寒露丨一場秋雨一場寒，輕羅已薄需更衣

「月斜寒露白」，句出陳季卿《別妻》，秋風明月夜，飲酒離別時，秋夜裡的別離，相比其他季節，更平添一分哀愁。

寒露寒露，不言而喻，氣候將從涼爽專為寒冷，露水漸漸凝結成霜。此時燥邪當令，需注意滋陰潤肺，更宜早卧早起，順應陽氣舒達，確保健康。

史書記載「斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結，故名寒露。」由於寒露的到來，氣候由熱轉寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節。

民諺有「先白後寒」之說。白露過後，寒露的前後進入深秋，白天晴空萬里，夜間氣溫下降明顯，所謂「一場秋雨一場寒，輕羅已薄需更衣」，正指寒露前後的氣溫。

寒露三候

寒露分三候，一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。

初候鴻雁來賓，時至寒露，鴻雁南遷，有種說法是賓同"濱"，是水邊的意思，鴻雁都飛往江南水濱；

二候，雀入大水為蛤，深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；

三候的"菊始黃華"，菊花此時已經盛開。

宜滋陰潤燥

寒露之後，燥邪當令，肅殺之氣明顯。寒露雖寒，氣候卻是一年中最為燥熱的時節，寒露前後是秋食進補最好的時機，對症才能下藥，若亂食，則傷大氣。

古人取杏仁生食，可活血、治熱病、散體熱。除生食三妙之餘，佐菜還可止血、清肺，當屬秋季第一食。

九伏天，氣溫變得無常，陰雨連綿，此時的氣候要數一年中最為燥熱，櫻桃能平衡酸甜苦辣咸五味。

《本草綱目》提到，蓮子平和溫良，但清熱唯有清心蓮子，蓮子是元氣之母，秋燥之時食用可調養心肺。蓮芯雖苦，卻有清熱除煩、安神之強效，若兩者佐食，相得益彰。

宜早卧早起

《黃帝內經?素問》有文：秋三月，宜早卧早起，與雞俱興。寒露之後，燥邪當令，肅殺之氣明顯。燥熱則為心氣不順，心氣充沛則身心安寧，俗話心靜自然涼，小憩片刻，得到清涼之餘也帶來更充沛的體力。

張九齡在《晨坐齋中偶而成詠》中曾說：「露潔秋空，遙山紛在矚。孤頂乍修聳，微雲復相續」，寒露時節，秋高氣爽，正是登山賞景的佳期。

蕭疏桐葉上，月白露初團。

滴瀝清光滿，熒煌素彩寒。

風搖愁玉墜，枝動惜珠干。

氣冷疑秋晚，聲微覺夜闌。

凝空流欲遍，潤物凈宜看。

莫厭窺臨倦，將晞聚更難。

——戴察

空庭得秋長漫漫，寒露入暮愁衣單。

喧喧人語已成市，白日未到扶桑間。

永懷所好卻成夢，玉色彷佛開心顏。

逆知後應不復隔，談笑明月相與閑。

——王安石

飛喚行搖類急難，野田寒露欲成團。

莫言四海皆兄長，骨肉而今冷眼看。

——唐寅

由來詠團扇，今已值秋風。

事逐時皆往，恩無日再中。

早鴻聞上苑，寒露下深宮。

顏色年年謝，相如賦豈工。

——皇甫冉

九江寒露夕，微浪北風生。

浦嶼漁人火，蒹葭鳧雁聲。

頹雲晦廬岳，微鼓辨湓城。

遠憶天邊弟，曾從此路行。

——戴察

高情帝女慕乘鸞，紺發初簪玉葉冠。

秋月無雲生碧落，素蕖寒露出情瀾。

層城煙霧將歸遠，浮世塵埃久住難。

一自簫聲飛去後，洞宮深掩碧瑤壇。

——李群玉

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