食物導致酒駕的真相，原來是這樣！

隨著人們物質生活的不斷提高，汽車已經普遍進了千家萬戶，隨之而來的除了人們的出行方便，還有越來越多的交通事故。每年由於酒後駕車引發的交通事故亦達數萬起，而造成死亡的事故中，有50%以上都與酒駕有關。酒後駕車已經成為交通事故的第一大「殺手」，其危害更是讓人觸目驚心。隨著人們對酒駕危害的認知不斷的加深，有越來越多的人在認真奉行「酒後不開車」的原則，只是讓人始料未及的是，不喝酒有時也會「被酒駕」。原來，很多人發現，在不喝酒的情況，飲食了某種食品後，使用酒精檢測機器依舊能檢驗出酒精的含量，有的檢測甚至能爆表，這又是怎麼一回事呢？哪些食物吃完後會「被酒駕」？到底還能不能讓人好好的吃飯了？

水果類食物

有網友曾買來荔枝做實驗，在連吃了一顆到5顆不等的荔枝後，緊接著吹酒精檢測儀，發現檢測結果屬於「飲酒駕駛」和「醉酒駕駛」，過三分鐘以後再次檢測，儀器上的檢測結果則恢復為零。其實，不僅僅是荔枝，如榴槤、葡萄、甚至是儲存不當的梨和蘋果，都有可能會短時間內出現「被酒駕」的現象。其原因也很簡單，這些水果都屬於高糖食物，糖分被吃進體內後，段時間內會被無氧分解成酒精成分，也就是說，會被體內存在的微生物利用、發酵，從而產生酒精。從這點來講，還真有點天然釀酒的意思。

加工類食物、飲品

對於因為吃了經過各種工序的加工生產出來的食物而「被酒駕」，那就更好理解了。尤其是以蛋黃派、瑞士卷、酸梅湯等為代表的加工類食品，別說吃了，只要打開包裝，就可以聞到一股濃厚的酒香，這要是一個一個的當正餐被吃進體內，如果說測不出酒精含量，你自己相信嗎？不過也不用過於擔心，因為經試驗證明，吃完這些食物後十分鐘左右再測量，體內的究竟含量是基本為零的。再就是，如果開車前要選擇食物「墊墊」肚子，只要看一下食品包裝上的食品標籤，選擇配料表裡不含有「食用酒精」、「食用乙醇」等項的食品吃，就完全可以避免「被酒駕」的尷尬境況。

藥物

在藥物裡邊，喝完「藿香正氣水」後，會被查出酒駕的情況幾乎已經被人們公認了。這裡要注意的是，喝藿香正氣水可不是「被酒駕」。因為在藿香正氣水裡邊，酒精含量是很高的，達40%以上，酒精度完全可以蓋過低度白酒了。如果喝它和喝水一樣，那結果估計與喝酒也沒啥區別。值得慶幸的是，現在有很多不含有酒精的藿香正氣丸（液）等已經面世了，所以司機朋友們在開車前如果一定要喝，只要選擇其中沒有酒精含量的即可。另外，像止咳糖漿、漱口水、口氣清新劑等產品都有可能在喝過之後出現「被酒駕」的情況，因此喝完後還是應等一會兒再開車。

除此之外，還有很多與酒精作伴的食物，如酒糟菜、醉蝦蟹、豆腐乳等等，吃完它們以後，也都能在人體內測出酒精含量。但同樣的，在時間過去最多十分鐘後，就不會再能測出人體內有酒精的存在。

事實上，雖然有些吃的東西真的會讓人們「被酒駕」，但吃完這些食物，也僅僅是在短暫的幾分鐘內，能被檢測出人體含有酒精。所以，只要堅持「喝酒不開車，開車不喝酒」的原則，在飲食上是完全可以放心大膽的去吃的，即使是吃了含酒精的時候，最多就是休息十分鐘，便可以安全開車上路了，誰能連十分鐘都等不了呢。當然了，最重要的還是要記住「真愛生命，遠離酒駕」！

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