要想長壽，吃對黑豆……

黑豆特別適合這樣的人：

    經常口腔潰瘍、掉頭髮、腰痛、下巴痘、月經延期量少、起夜、精力不足、睡眠不好、大便乾燥、盜汗、經常熬夜。

黑得不同 效果不同

    黑豆，分為兩種。 烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆。

    還有一種烏皮黃仁豆是從日本引入的一個品種，營養成份高，相比於青仁黑豆更加美味，日料中的蜜漬黑豆就是這種黑豆。

    還有一種黑芸豆，皮是黑色的，但裡面是白色的，常常被誤認為是黑豆，其實並不是。養腎最好用黑皮綠仁兒的品種。

黑豆養生 吃出花樣

吞食黑豆

    要注意的是，脾胃不好的人還是不要輕易嘗試了，容易腹脹。且於情於理，生吞黑豆多少都有點難以接受。可以試試吃鹽炒黑豆，效果也不錯的。

黑豆煮水

    消化不好，吃豆子腹脹的人，可以將黑豆煮水當茶喝。自己做的話，用黑豆100～200克煮水為茶或用保溫杯加開水燜2～3小時後再喝都可以。喝一周左右就有明顯效果。尤其適合經常有口腔潰瘍、腰痛腰酸、睡眠不好的人。

醋泡黑豆

    單獨吃豆子會脹肚子，喝黑豆水又覺得豆子被浪費了，還有一個方法，用醋泡黑豆，喝醋吃豆。

提示

單獨吃黑豆不要超過一年，如果長期服用，要諮詢中醫使用多種食材組合的食譜為好。

來源： 活法兒

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