蓮藕湯怎麼樣做好喝 簡單易學家常做法

首先第一款的湯品是蓮藕排骨湯，這是家庭常見的做法之一，也是普遍的做法。

第一步：準備食材。新鮮蓮藕三個小節段，新鮮排骨500克，花生100克，輔助食材是生薑三片，鹽，油。

第二步：將排骨清洗乾淨，再鍋中燒開清水，將排骨放入開水中煮兩分鐘，再撈起來，裝好備用。

第三步：將蓮藕清洗乾淨，去掉外表皮，切成大致均勻的片段，裝好待用。

第四步：準備乾淨無水的鍋，放入適量的油，再放入生薑，用中火熱鍋。

第五步：放入準備好的排骨，翻炒五分鐘。怕寒涼的朋友可以這樣做，因為這可以讓做出來的湯不那麼寒涼。

第六步：準備燉盅或者乾淨的鍋，燒開清水，再放入排骨，蓮藕以及花生，用中火慢燉，一個小時燉煮，食用前灑入適量的鹽即可。

第二款是簡單的蓮藕玉米湯，同樣是滋潤解燥的湯品。

第一步：準備食材。主要食材是玉米兩根，蓮藕三小節段，紅棗五顆，輔助食材是生薑三片，油，鹽。

第二步：將蓮藕清洗乾淨，去掉外表皮，切成均勻的小片段，放置一邊備用。

第三步：將玉米清洗乾淨，去掉外衣和玉米須，切成均勻的小段，備用。

第四步：將紅棗去核，紅棗核是燥熱的，所以需要去掉。

第五步：準備一口鍋或者燉盅，放入蓮藕，玉米，紅棗，加入適量的清水。先用大火燒開水，再轉為中火煮一個小時，食用前加入適量的鹽即可。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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