小長假出遊，選一家當地麵館嘗特色麵食，您看這麵食怎樣

老陝人就是愛吃面，這不，小長假出門在外，還是想嘗嘗當地的麵食，午飯就找了當地一家麵館，自己選喜歡的，再來一份素拼，午飯就這樣解決了，這五碗主食外加兩小份菜，你猜猜能花多錢？

據說這個冰爽蘿蔔是這家店裡的特色小菜，我們就要了一份嘗嘗。

其實就是店家自己做的類似泡菜的一種，主材料的白蘿蔔，我能看見的輔料有泡椒和紅辣椒，很好奇它的味道。

嘗一口，有點酸甜口，又有泡椒的辣，白蘿蔔很脆，確實很冰爽，口感不錯。

素拼肯定要再吃一次，這家的素拼比我在夜市上吃的那個味道更好，醋的酸、辣椒的香，很爽口。

皮凍拌在這裡面也是爽滑香辣。

其實來這家店也是聽說這裡的韓城餛飩很正宗，韓城最有名的大眾化酒店，秦晉大酒店的餛飩就是請的這家店主去做的，朋友說在韓城，很多去秦晉大酒店辦婚宴酒席的都是沖著餛飩去的，所以我們也來嘗下，要了一大碗餛飩。

小小的手工餛飩，搭配的菜湯里有油炸豆腐、海帶絲、肉臊子、木耳等，很有地方特色。

這碗是手工悠面，其實就是扯麵，但是在製作過程中應該是跟扯麵有點區別的，所以口感也不一樣，放了肉臊子和豆角茄子兩種澆頭。

這個是炒的刀削麵，本來想嘗下油潑的，看見鄰桌有人吃這個，我也照了要了份。

雞蛋炒的素炒刀削麵，應該是用刀削的，麵條很好吃。

這個是炒細面，這個細面是有點細棍棍的感覺，跟西安的炒細面不一樣。

我家小朋友給自己要了半斤的韭菜雞蛋餃子，一個人吃完了還說不夠吃，看來在外玩還是蠻費體力的，消耗太大。

這一餐您猜能花多少錢呢？

看看這價格表，是不是很便宜？花了65塊錢就嘗了當地的特色麵食，也是不錯的選擇。

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