腎虛分陰陽，補錯會丟命，老醫生教你分辨

許多人往往認為腎臟是影響男性男子功能的最主要器官，腎虛就會男子功能不好，吃了補腎葯就能補腎壯腎。實際上不是這樣的。

中醫名方：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法：兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

分清腎虛本質在補腎

補腎須分陰陽

在理論中，腎不僅僅是一個有形的臟器，而是腎臟及與其相關的一系列功能活動的總稱，如人的精神、骨骼、頭髮、牙齒等的病理變化都可能與腎有密切關係，其範圍較西醫要廣。

腎的精氣從作用來說可分為腎陰、腎陽兩方面，腎陰與腎陽相互依存、相互制約，維持人體的動態平衡。當這一平衡遭到破壞後，就會出現腎陰、腎陽偏衰或偏盛的病理變化。

臨床上，腎陰虛較陽虛更為常見，因此，補腎就是壯腎的觀念存在一定的誤區。

腎陽虛的表現是面色蒼白或黧黑，腰膝酸冷，四肢發涼，精神疲倦，渾身乏力；男人不堅挺不持久，女人不孕，慾望減退；便不成形或尿頻、清長，夜尿多，舌淡苔白，五更瀉等。腎陰虛的表現是面色發紅，腰膝酸軟而痛，眩暈耳鳴，齒松發脫；男子遺精、不持久，女子經少或閉經；失眠健忘，口咽乾燥，煩躁，動則汗出，午後顴紅，形體消瘦，小便黃少，舌紅少苔或無苔。

現代人由於工作壓力大、運動量少，很容易出現全身臟器功能衰退，腎虛則是其中的一種。

簡單判斷腎功能的幾點

腎功能好的人，精神好、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明。相反，腎功能差的人，夜尿多，常常頭昏眼花，腰痛腿軟，眼圈發黑，容易脫髮。

另外，判斷自己腎功能的好壞還要注意日常的尿量，一般正常人每天的排尿量應該在1000～2000（相當於2～4個礦泉水瓶）毫升左右，多於2500毫升或少於800毫升都可能是腎臟出現了問題。

為防止未老先衰，現代人，尤其是現代白領一族應當加強身體鍛煉身體，並及時對證滋補，改善腎虛、衰老癥狀。如果不是極度虛弱的人群，補腎應以平和為主，而且要因時、因人、因地而異，根據不同的季節、體質和氣候選擇不同的補腎方法，需要在醫生的指導下進行。

營養美食——營養好腎才好

醬香豬肋排

清洗乾淨的排骨用牙籤在豬排上紮上多個小孔，這樣排骨能更好地吸收醬料。將大蒜片、薑絲和烤肉醬也放進盆裡面，用手將醬料和排骨抓勻，入味。抓勻之後放進冰箱里冷藏2個小時以上，或者在晚上腌制好，第二天烤。使用烤箱模式，按「預熱/烘烤」按鍵一下，待液晶屏上出現「預熱」提示，然後用旋鈕調整預熱。烤箱溫度200度預熱烤箱。將腌制好的豬排放在錫紙上，挑出大蒜片和薑絲，腌制的醬料塗抹在豬排上，豬排用錫紙包好。預熱結束後，將包好的排骨放進中層。連續按2次「烘烤/預熱」按鍵，看到液晶屏上出現「烘烤」的字樣。用上方旋鈕設置烘烤20分鐘，結束後，將肋排拿出。打開錫紙，刷上一層蜂蜜，再放進去200度烘烤5分鐘即可。拿出烤好的豬肋排，擺放在盤子上，開吃吧~

尖椒炒雞脖

雞脖放入清水浸泡1小時，泡去血水沖凈控干待用；蒜切末，姜切片；尖椒去掉籽和筋，切片；雞脖加入花雕酒、蚝油、老抽抓勻，腌1小時以上；鍋燒熱，加入油，爆香大蒜和姜；加入腌好的雞脖；中火翻炒雞脖，炒至變色；加入清水，蓋鍋蓋大火煮開轉中小火燉10分鐘；開蓋，湯汁剩一半時轉大火收汁；待湯汁開始濃，加入尖椒中火翻炒至尖椒微微變軟（喜歡軟的可以再炒一會），出鍋。出鍋裝盤即可。

雙菇雞翅堡

姬松茸徹底沖凈，用溫水泡發。茶樹菇徹底沖凈，用溫水泡發。雞翅洗凈剁塊。雞翅冷水下鍋，焯水撈出。鍋入少許油，爆香蔥姜，下雞翅翻炒至微微上色。調入花雕酒、鹽、生抽和冰糖炒勻。倒入適量清水。下入姬松茸、茶樹菇，轉稱至砂鍋中。大火燒開，轉小火燉15分鐘，放入杭椒、小米椒翻炒均勻即可。這樣一盤美味的雙菇雞翅煲就完成啦~

醬燒素雞

香菇泡發切碎，胡蘿蔔洗凈切碎，綠辣椒洗凈切圈。在素雞表面斜切十字花刀。炒鍋燒熱倒油，油熱後放入素雞炸至便面金黃酥脆盛出瀝油備用。炒鍋留底油燒熱，放入蔥薑末爆香，再放入香菇碎、胡蘿蔔碎、辣椒碎炒出香味，放入豆瓣醬繼續小火炒出香味。倒入2/3小碗清水煮滾放入煎過的素雞，小火燜煮10分鐘，至剩餘約1/3的醬汁。然後將素雞盛出碼盤。在鍋中醬汁中加入適量雞精、蚝油、糖調味，然後倒入水澱粉煮至粘稠。最後將醬汁澆在素雞上，再撒一些綠辣椒碎即可。這樣一款簡易的醬燒素雞，就完成啦。

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