血壓180降到130？名醫支招：每周吃三次這個，血壓一降一個準

都說高血壓是慢性病，一旦患上就需要終身服藥，而且血壓高往往伴隨著血脂高，而且兩者都高的患者更容易發生冠心病。其實血壓不能只依賴藥物，降壓藥物只能起到控制血壓的作用，治標不治本，怎樣才能降低血壓，不反彈呢？除了改善不良的生活習慣外，飲食調理是遠離高血壓的秘訣。這裡就和大家分享一名知名中醫教授的日常食療降壓食譜，希望能幫到大家。

教授的秘訣很簡單：他的飲食里經常有芹菜！

芹菜具有補充經血的作用。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。

糖尿病人取芹菜絞汁煮沸後服用，有降血糖作用；經常吃鮮奶煮芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對治療痛風有較好效果；若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，對治療冠心病、神經衰弱及失眠、頭暈諸症均有助益。

芹菜如何實現降壓功效？

「芹菜降血壓主要是因為其中含有『芹菜素』（科學名稱為黃酮類物質）和3-n-丁基-鄰苯二甲醯內酯，而在眾多蔬菜水果中，芹菜素的含量屬芹菜最高。有檢測表明，芹菜葉中所含芹菜素（336.2mg/100g）比芹菜莖含芹菜素（162.7mg/100g）更多，兩者差2倍，所以吃芹菜不要丟棄芹菜葉。」營養師王興國介紹到。

芹菜的做法很多，可炒、拌、熗或做配料，也可作餡心。一般大家會搭配肉一起翻炒，比如芹菜炒肉絲和芹菜炒肉片，這樣會更入味，而且芹菜也會更脆爽可口。

怎麼吃芹菜能最好的發揮它的降壓功效呢？

芹菜降壓的最好吃法

生吃更好！

有研究證明，生吃芹菜或涼拌芹菜的效果比將芹菜炒熟降壓效果好，因為炒熟會把芹菜中的主要發揮降壓作用的丁基苯酞類物質破壞掉。

4款芹菜降壓食療方

1、鮮榨芹菜汁

材料：新鮮芹菜250克。

做法：將鮮芹菜洗凈，放入沸水中湯2分鐘，切碎絞汁。

用法：每服1小杯，每日2次。

功效：降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者。

2、芹菜紅棗湯

材料：新鮮芹菜200克，紅棗30克。

做法：將芹菜洗凈切段，與紅棗洗凈去核，加水適量，文火煮15~20分鐘，調味飲用。

功效：利尿鎮痛，和中養血。適用於高血壓，症見頭昏，眩暈，心悸，失眠等。

注意：飲食應清淡，忌肥膩、刺激之品。本品可用於急性黃膽型肝炎、膀胱炎等症。

3、蜂蜜芹菜汁

材料：新鮮芹菜150克，蜂蜜一小勺，溫開水約300克。

做法：

1、將芹菜洗凈後切成丁。

2、料理機加入菜丁和溫開水，攪打粉碎

3、最後濾掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。

功效：平肝降壓，控脂抗癌。

4、芹菜蘋果汁

材料：鮮芹菜250克，蘋果1-2個。

做法：將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，切碎與清蘋果絞汁即可。

用法：每次1杯，每日2次。

功效：能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。

提醒：芹菜要根莖葉一起吃降壓效果更佳！

很多人在吃芹菜時，只取莖而丟棄了葉子的習慣並不科學。因為，在營養成分的對比之中，芹菜葉的含量要高過芹菜莖。

除了芹菜外，下面的這是小食材，降壓效果也很好，很適合大家平時經常食用哦

苦蕎是一種非常常見的草本植物，苦蕎中含有的黃酮類物質可以維持血管壁正常的韌性。長期飲用能降低血壓和血糖，對高血壓能起到輔助治療的效果。

芝麻營養豐富，它含有大量的蛋白質，還有黑色素物質，對心血管也是很有功效的哦，黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。

菊花枸杞決明子茶 去肝火護眼.促進脂類和糖類物質代謝，降低血糖。對脂肪肝、酒精肝有康復作用。能排毒、養肝、降脂。

苦瓜中富含鉀和葉酸，有助於降低血壓，減少血脂氧化。苦瓜清熱降火和排毒效果也比較好，味道雖苦，但營養價值高，對身體很有益，要適應它的味道。

蓮子心茶,很多人都知道蓮子心可以清熱解毒，因此，人們往往在上火的時候會飲用蓮子心茶。蓮子心中含有生物鹼，這種物質被人體吸收後會擴張血管，有效的降血壓。

防控高血壓、高血脂，除了要注意飲食，平時也要定期監測血壓、保持好心情並適量運動等。

羅布麻茶，是由羅布泊地區所產羅布麻葉製成，內含已知植物中最豐富的芸香甙、槲皮素和生物類黃酮等200多種活性物質，但羅布泊產的比其他地區產羅布麻平均高72倍。羅布麻茶10克，放入煮容器中加入水500-600ml，煮10分鐘左右，再加水300-400ml煮3-5分，每天喝3杯茶，6周後血壓可下降7個百分點，這是北庭羅布麻茶所含的植物化學成分起的作用。

CCTV央視《走近科學：探秘與發現》節目，做過一期《羅布老人長壽健康之謎》的專題報道，對羅布麻茶進行過詳細的報道，記者與多名長期飲用北庭羅布麻茶的百歲老人親切交談並握手致敬，他們一個個行動自如，思維清晰，談吐敏捷，讓人嘖嘖稱奇，而這一切都是因為他們在長期飲用的羅布麻茶。羅布麻茶是集預防和治療於一身的，能雙向調節血壓，並能清理血管垃圾和多餘脂肪。

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