蓓盈纖：中醫養生食療拯救換季體濕

俗話說「是葯三分毒」，一般人的態度是，能不吃藥就不吃藥！但是，萬一身體不舒服怎麼辦呢？

一個位老中醫說了幾個小妙方，很管用，還很簡單，用清水煮一煮就可以搞定。

很多醫生病了就會用它，難得一見，一定留好！

一、水煮香菜

做法：把香菜洗凈，切成小段後清水煮沸即可。

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洗腎排毒

把香菜切小段，然後煮沸10分鐘，過濾出清水後每天喝一杯，會把你腎臟所積累的鹽和其他毒素排出來，堅持喝一段時間後你會發現和之前有很大不同。

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小兒紅疹

寶寶皮膚嬌嫩，長了紅疹最好別用藥。最佳方法：將帶根的香菜洗凈加水煮熟，用菜湯擦拭皮膚，紅疹逐漸就可以消失了。

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小兒退燒

用香菜根熬水，對小兒退燒有一定的效果，無論是什麼原因引起發熱都可以。 因為香菜根具有促進血液循環的作用，所以能在短時間內排汗退燒。

二、水煮毛豆

做法：把新鮮的毛豆，加適量鹽，茴香，清水煮開後小火悶5分鐘即可。

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防動脈硬化

毛豆的營養均衡，含豐富的活性成分，對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用，適宜夏天常食。

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安神助消化

常吃毛豆清熱除煩，養血安神，有助消化，對消化不良，食欲不振有很好的作用。

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疲勞乏力

毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失，緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食慾下降。

三、水煮木瓜

做法：把木瓜加水煮透煮爛，然後加入鮮奶及少量冰糖即可食用。

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滋潤皮膚

常食用煮熟的木瓜能養陰潤肺，滋潤皮膚，讓皮膚有彈性潤澤。也可防治燥熱咳嗽、乾咳無痰等情況的出現。

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祛痘排毒

木瓜中含有大量維生素及氨基酸，有效改善痘痘。

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平衡血脂

木瓜含有豐富的維生素A、維生素C和纖維，有助平衡血脂，還能消食健胃，並且對消化不良具有食療的作用。

四、水煮玉米

做法：把新買的玉米扒皮去須，放入清水煮熟即可。

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排腸毒

玉米含有豐富的纖維素，可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。

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降低血中膽固醇

玉米油是一種非常好的天然保健品，長期食用可降低血中膽固醇，軟化動脈血管。是高血壓、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。

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利尿消腫

玉米湯利尿效果特別好，特別是用於水腫性肥胖。每天睡醒覺得身體有腫脹的感覺，那就是代謝不夠好，經常喝玉米湯會利尿祛濕，消除腫脹。

五、水煮核桃

做法：核桃剝出洗凈，鍋里放清水，加大料、花椒和適量鹽繼續煮，直到沒有澀味即可。

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增強腦功能

水煮核桃仁含有豐富的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些都是大腦代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；

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去面部皺紋

水煮核桃仁含有的大量維生素E，可以增加皮膚彈性，改善皺紋；核桃所含的豐富多糖、硒及黃酮類對皮膚抗氧化有很好幫助。

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利於糖尿病恢復

水煮核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用於非胰島素依賴型糖尿病效果很好，另外核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。

六、水煮香蕉皮

做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。

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上火牙疼

上火牙疼的時候，可以將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煮熟後喝湯，對上火牙疼有很好的作用。

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手腳乾裂

先用熱水泡泡，然後用香蕉皮的內側對手腳容易裂口處摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂，如果已經有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，連用數次即可恢復。

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皮膚瘙癢

香蕉皮煮水後擦拭患處，可緩解皮膚瘙癢。

七、水煮梨

做法：水煮梨後，加入適量冰糖食用。

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慢性咽炎

經常喝點煮的梨水，對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎都會有不錯的緩解和改善。

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緩解高血壓症

高血壓患者經常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕，所以高血壓的朋友平時可以多喝點梨水；

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保護肝臟

經常喝梨水，對肝炎和肝硬化有很好的恢復作用，另外對其他肝病也有不錯的幫助。所以肝臟不太好的朋友，可以平時喝點梨水會有不錯的改善。

八、水煮蘋果

做法：把蘋果去皮後切成塊，記住一定要把蘋果芯去掉，蘋果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。

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寶寶腹瀉

水煮蘋果具有刺激腸內益生菌群的生長、消除腸道炎症的作用，對於寶寶出現腹瀉如果不想吃藥的話，可以試試這個方法，用蘋果切片，然後用水煮後飲用，一般2-3次就有不錯改善了。

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腳氣灰甲

蘋果煮熟後擦拭患處，具有一定的抗炎殺菌作用，腳氣灰甲有一定緩解。

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降血糖降血脂

蘋果煮熟後，蘋果種所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，而這種物質可以降低人體的血糖和血脂，有相關情況的朋友可以試試。

九、水煮大棗

做法：把整個大棗或切片後的棗放入水中煮開，然後冷到合適溫度飲用即可。

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抗癌提高免疫力

紅棗煮熟後含有的多種化合物，對肉瘤有不錯的抑制效果，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟器功能都有一定效果。

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抗過敏

大棗煮水後擦拭皮膚，對皮膚過敏恢復有很好的幫助。

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保護肝臟

有實驗證明，對肝損傷的家兔，每日餵給大棗煮的水1周後，結果血清總蛋白與白蛋白有明顯增加，表明大棗對肝臟有保護作用。

十、水煮山楂

做法：山楂去核後加山藥、白糖各適量，煮熟後冷到一定程度食用。

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健脾開胃

山楂具有健脾開胃的作用，煮熟後的山楂，對食欲不振，消化不良的改善會明顯增加，但是每次不宜食用過量，防止反酸。

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雀斑、黃褐斑

山楂切片沖水喝可以疏肝健脾，對面部斑點有不錯的改善。

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中老年腦動脈硬化

山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡後磨成漿，倒入鍋中煮開即成。每天喝一次，有補腎健腦、調血脂功效。

十一、水煮桔皮

做法：桔皮放入水中，煮開後自然冷到合適溫度，即可飲用。

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緩解口臭

桔皮煮水，經常飲用對於口臭，胃氣有不錯的改善，也可以嚼一塊桔皮，用來緩解口臭狀況。

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便秘

可以治療便秘，把桔皮洗凈晒乾，研成粉末，每天早晨用溫水沖服，2-3次便秘就有很好改善。

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化痰止咳

把晒乾的桔皮加少許薑末、紅糖用水煎湯，連服3次就有不錯的化痰止咳的作用，尤其是風寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

十二、水煮花生

做法：把花生放入清水中，加稍許鹽，大料煮熟後悶10分鐘左右即可。

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營養不良

花生煮過後會更好的保留花生中的植物活性化合物，而這種物質對一些營養不良，心血管病都有很好的預冶效果，所以身體消瘦，腸胃吸收不好的朋友都可以用來改善一下。

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防癌、心臟病

煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化劑。而抗氧化劑可以預防癌症、心臟病，十分有利於人體的健康。

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防腦梗死

煮熟後的花生所含的白藜蘆醇成分具有很強的生物活性，不僅能抵禦癌症，還能抑制血小板的凝聚，防止心肌梗死與腦梗死。

有很多食物同時具有藥用的一面，用清水煮一煮，不僅操作簡單，而且效果非常好，關鍵是沒有什麼副作用，所以很多醫生都會用它。

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