如何養好草莓的根？

園藝 10-09

草莓的根是吸收、輸導水分、養分、內源激素合成的重要器官，對草莓高產發揮著重要的作用。

我們常說，草莓的根系金貴，不僅是因為其重要的生理功能，還有一部分原因是草莓的根確實有點「嬌氣」。

因此，草莓要健康生長，獲得高品質和高產量，對根系的合理養護是草莓生產中必不可少的一個環節。

草莓的根系特性

根系分布

草莓為鬚根系，在土壤中分布淺，絕大部分集中於0~30cm的土層內，20cm以下的土層根系分布明顯減少。

分布深度與品種、栽植密度、土壤質地、耕作層、溫度和濕度等有關。在密植、耕作層深、土壤疏鬆時分布較深。

根系形成

草莓根系是由新莖和根狀莖上發生的不定根組成。首先從根莖上發生直徑為1~1.5mm的一次根，一般20~35條，多時達100條。

從一次根上，又分生許多側根，側根上密生根毛。新發出的不定根為乳白色，隨著時間增長逐漸老化變為淺黃色以至暗褐色，最後變為近黑色而死亡。然後上部莖又產生新的根，代替死亡的根繼續生長。

水分和礦質營養的吸收主要是通過根毛來進行；一次根主要起到貯藏和輸導作用，將根毛吸收的水溶液輸送到地上器官。

隨著莖的生長，新根的發生部位逐漸上移。如果莖露在地面，則不能發生新根，即便發生也在到達地表之前乾枯。但若及時培土保溫，可促進新根萌發和生長。新根的壽命通常為1年，結果過多會加速根的死亡。

根系生長動態

草莓根系的生長動態與地上部的生長動態大致相反。秋季至初冬是生長最旺盛時期，冬季休眠期生長緩慢或停止，早春又開始旺盛生長，在葉和果實需水量較高的春季至夏季又生長緩慢，在果實膨大期部分根枯死，一年內有2~3次生長高峰。

開花期以前，草莓的根以加長生長為主，少有側根產生。開花期的到來，標誌著白色越冬根加長生長的停止與新不定根從根狀莖萌生的開始。

由於根的形成層極不發達，次生生長不明顯，因此根的加粗生長較少，達到一定粗度後就不再加粗。

土壤條件對草莓根系的影響

溫度：草莓根系生長的最低溫度為2℃左右，最適溫度為20℃左右，最高溫度為36℃。

根系在-8℃時會受凍害，-12℃時會凍死全株。10℃以下時，根系不僅生長不良，且不利於吸收養分，特別是磷的吸收。

水分及透氣性：草莓根系生長要求充足的水分和良好的通氣狀態。