寶寶最易犯「節後病」,原來與吃多了這8類食物有關!
美味佳肴是節日長假的固定節目。據統計,寶寶節後最易患上的疾病有:
積食、腹瀉、食物過敏
寶寶跟著大人吃多了,吃壞了,不僅肚子遭殃,更有嘴饞導致哮喘發作,危及生命。
4歲男童狂嗑海鮮咳喘發作
長假期間,家住武漢硚口區4歲的小傑(化名)和爸爸、媽媽來到了三亞,準備好好跟海鮮大幹一場。到達三亞的第一天,一家人用海鮮自助大餐來解了饞蟲。雖然吃的撐撐的,但一家人仍舊意猶未盡。第二天又打車來到了著名的海鮮市場,點了滿滿一桌海鮮。
肚子享受了,可身體卻漸漸吃不消了,下午小傑就開始出現精神不好的癥狀,到了晚上更是不對勁,不僅全身起了一片一片的紅疹子,而且呼吸也急促了不少,小臉異常泛紅。在當地醫院進行了簡單治療,一家人便草草的結束了假期,打飛的趕回武漢進行治療。在武漢兒童醫院陳和斌主任醫師的治療下,小傑的病情得到了明顯緩解,不僅身上的疹子消了,呼吸也漸漸平穩了,一家人這才放了心。
新聞來源:湖北日報網
海鮮確實是一道美食,如魚、蝦、蟹、海貝等。但是它雖然味美卻常常導致人們出現過敏癥狀,大人吃多了可能沒事,但年幼的寶寶腸道免疫系統尚未成熟,就特別容易引起過敏。
家長一定要知道,分齡吃魚蝦蟹:
▌魚
1歲前:如果寶寶不是過敏體質,那麼在10個月大的時候就可以開始嘗試魚肉輔食,魚肉質呈青色的魚和肉質呈紅色的魚比肉質呈白色的魚易引起過敏,可從加白肉魚(大部分淡水魚肉質為白色)開始,然後加紅肉魚(如金槍魚、三文魚等)。
1歲後:再加青肉魚(如秋刀魚等),且都要去皮食用。
▌蝦蟹
1歲前:蝦蟹等甲殼類食物易引起過敏,蝦可在9月齡後試加。
1歲後:如發現對蝦蟹明顯過敏,要避免或延遲添加,1歲後開始少量食用會相對安全。
4種情況提示寶寶可能發生食物過敏
8天國慶黃金周后,因抵不住美食的誘惑吃的太嗨不消化、拉肚子、食物過敏去醫院就診的孩子不在少數。食物過敏往往是突發的,即在進食後立即出現皮疹、蕁麻疹、嘔吐或者胃痛等癥狀,以及其他一些慢性的皮膚或胃腸反應,如果孩子出現了類似的癥狀,家長就要警覺孩子是否出現了食物過敏。
孩子可能發生食物過敏的癥狀有:
呼吸道癥狀:流鼻涕、打噴嚏、持續咳嗽、氣喘、鼻塞、流淚、結膜充血等。
皮膚癥狀:蕁麻疹、砂紙狀皮疹、皮膚干癢、眼皮腫、嘴唇腫、手腳腫等。
消化道癥狀:腹瀉、便秘、脹氣、嘔吐、腹痛、腸內出血、肛周皮疹等。
循環系統癥狀:皮膚蒼白、頭暈目眩、意識喪失等。
8類寶寶易過敏食物
1.牛奶
牛奶中的酪蛋白質分子結構大,不易分解,無法為1歲以下的寶寶所吸收;而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖,都會造成腸道的刺激,影響排便功能;加上某些礦物質可能加重腎臟負擔,使寶寶出現慢性脫水、大便乾燥等癥狀。
防敏建議:
1歲以內:避免牛奶過敏症的最好辦法就是母乳餵養,而且最好能持續到2歲或以上。如應各種原因不能進行母乳餵養,可以在兒科醫生的指導下食用完全水解蛋白奶粉和氨基酸配方奶粉。
大寶寶:如果對牛奶嚴重過敏,任何牛奶產品如酸奶、鮮牛奶、奶粉,或含牛奶的食物如牛奶餅乾等都要注意。如果經過治療寶寶癥狀消退,牛奶可以逐步再加回到飲食中來,但不要吃巧克力味、草莓味等花色配方奶,使過敏概率減少。
2.雞蛋
特別是蛋清,因為1歲以內寶寶的消化系統發育尚不完全,腸壁很薄,通透性很高,而蛋清中的蛋白為白蛋白,分子小,可以直接透過腸壁進入寶寶的血液中,易引起一系列過敏反應或變態反應性疾病,如濕疹、蕁麻疹、喘息性支氣管炎等。
防敏建議:
1歲-1歲半:只吃蛋黃。可以拌在米粉中吃,也可以取鮮橙汁一兩勺,做成橙味蛋黃泥,這樣有利於蛋黃內鐵的吸收。從1/4個蛋黃逐漸加至1/2個,最後到1個。如果沒有過敏體質,可以蛋黃、蛋白都吃,避免偏食。
1歲半-2歲:最好隔日吃1個整雞蛋,待2歲以後才可以每天吃1個整雞蛋。牛奶中的酪蛋白質分子結構大,不易分解,無法為1歲以下的寶寶所吸收;而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖,都會造成腸道的刺激,影響排便功能;加上某些礦物質可能加重腎臟負擔,使寶寶出現慢性脫水、大便乾燥等癥狀。
3.海鮮
海鮮因為保存不易而腐敗,非常容易引起過敏。寶寶腸胃本來就較為敏感,如吃到不潔食物,身體出現的反應往往更甚大人。
防敏建議:
1歲前的寶寶,為避免引起腸胃不適和引發過敏癥狀,最好少碰海鮮,即使吃也以少量為好。
4.蜂蜜
蜂蜜製造過程中不會經過高溫殺菌,以免破壞成分,因此可能含有肉毒桿菌孢子,可能導致1歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒。
防敏建議:
1歲以內的寶寶不建議餵食蜂蜜。
5.肉類
有些寶寶易對富含蛋白質而且不易消化的食物過敏,比如有的寶寶對豬肉過敏。
防敏建議:
雞肉較不易過敏,過敏體質寶寶可以從雞肉開始試試看。
6.豆類製品
豆類中含有的蛋白屬於高過敏原,加上含大量寡醣不易被消化,而容易造成脹氣。腹壁肌肉較薄的寶寶本就容易出現腹脹,若再吃入豆類製品更易雪上加霜。
防敏建議:
小寶寶應暫時遠離豆漿、豆腐乾、豆腐、紅豆和綠豆等豆類製品。1歲後可嘗試少量食用。
7.桃子、柑橘
寶寶6個月左右,媽媽會開始讓寶寶喝點稀釋的果汁,但柑橘類水果富含維生素C及果酸,易刺激嬰兒的胃而造成胃液逆流。草莓、奇異果等水果果實內的籽因不易被分解,也不適合讓寶寶吃。
防敏建議:
剛開始添加輔食的寶寶建議避免食用柑橘類水果的純果汁。即使喝柑橘類以外的果汁,也要把握以1:1的比例兌水原則,並慢慢增加攝取量,使腸胃道慢慢適應。如發現明顯過敏,要避免或延遲添加,可嘗試1歲後開始少量食用。
8.堅果
世界糧食及農業組織與世界衛生組織提出了八類含高過敏原的食物,其中排第一的就是花生及花生製品。我國最常見的見過引發過敏的是腰果,美國是花生。再者,3歲內的孩子拒絕和吞咽動作不協調,在大笑、追跑時,異物會瞬時隨氣流進入氣管,容易發生窒息,所以不建議嬰幼兒食用花生和其他堅果。
防敏建議:
建議3歲後,再給孩子吃花生和其他堅果。
北京協和醫院變態反應科尹佳、姜楠楠、文利平、李宏等人,通過歷時15年的過敏性休克最大樣本回顧性研究,在國際上首次發布了中國人發生過敏性休克的誘因排序以及過敏性休克在不同年齡段人群中的分布特點。
0-3歲嬰幼兒過敏性休克的首位原因為牛奶,佔62%
4-9歲兒童首位原因為水果或蔬菜,佔59%;
10歲之後的青少年及成人組,首位原因都是小麥,且隨年齡增長佔比不斷攀升。
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