99塊買了一個烤麵糰,麵糰里的美味肥嫩酥爛你絕對想不到
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10-09
這道菜上桌如果不報菜名的話大家一定猜不到這是什麼菜。我先說說價格,99元。先不要評論貴賤,等看完我們來聊聊。
盤子里小山丘一樣的東西掂起來沉甸甸的,四周還捏了一圈花邊。服務生用刀叉順著邊把它切開。大蓋子終於露出來縫兒來,好期待。
蓋子全部掀開後先看到的是荷葉包裹的東西,香氣撲鼻。其實很多人已經猜到了,就不賣關子了。對的,叫花子雞。
揭開荷葉一隻黃燦燦的全雞就露出來了。色澤油潤,芳香撲鼻,讓人食慾大開。
雞肉軟爛脫骨,筷子輕輕一撥骨肉就分離了。烤箱里要烤整整三個小時呢,果然酥爛。
雞肉下面還有秘密哦,紅棗,豬五花,香菇還有當歸等一些藥材。
叫花子雞超級軟爛,入口酥爛肥嫩,還有淡淡的中藥材味道,風味獨特。
店裡還配有椒鹽,辣椒粉,不過叫花雞已經很軟爛入味了,不建議蘸調料。吃的就是叫花雞的原汁原味。
和傳說中的泥土裹制的叫花雞不同,飯店裡換成了麵粉,既乾淨又衛生,而且這個大麵糰是可以食用的哦,主食,雞肉一道菜就飽了。
大麵糰外皮酥脆,裡面沾了一些雞肉的調料變得很有味道,空口吃也很香。要吃這道菜得預定,雞肉要提前腌,腌好還要烤三個小時,不預定的話花再多的錢你也吃不到。挺值。
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※我替大家排雷了洋醬接受無能,還得是原味統一江湖
※吃著烤肉喝著牛欄山,美了美了醉了醉了
※一個砂鍋就能變出多種美味,這家餐館每天食客贏門
※四涼五熱烤肉啤酒白酒慶中秋,豬八戒踢皮球這道菜名亮了
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