每日一講，沉香一定是自然生成的嗎？是否有人工種植的可能？取自《品真—木中之香》

沉香一定是自然生成的嗎？是否有人工種植的可能？

沉香分為野生沉香和人工種植的沉香。印度、越南、印尼、馬來西亞及不少東南亞國家的從業者都在嘗試人工培植沉香。20世紀70年代就有人種植沉香樹，香農們常在成熟香樹的樹榦上切開或鑽出一些「傷口」，鑽孔，火燒，插管子或是鋪設一些真菌，數年之後就會在傷口附近結出沉香，而且年頭越長，香的質量越好。但即使是人工栽培，一般也要10年以上的香樹才能稍具香氣，只有很薄很薄的一層油，幾乎不含有或含有少量油脂，這種人工種植的沉香稱為「白木香」。

可實際上，人工方式結香與天然野生沉香完全不是一個概念，所以當前還是以天然沉香為市場主流。天然野生沉香主要用於品香、禮佛、收藏、製作工藝品，人工沉香主要用於提煉沉香精油，製作消耗品，如沉香煙片、製作中藥等。當然野生香在古代也被用作藥材，而且十分名貴，傳說可以救命，日本名葯「救心」、中國名葯「安宮牛黃丸」中都有必不可少的天然野生沉香的成分。古代皇帝隨身攜帶的香囊中也會有沉香，就是為了以防不測。但是現在隨著該品的稀缺和匱乏，只能用人工香替代，雖然藥效和品質大不如前，但聊勝於無。人工沉香也不是一無是處，其優點就是價格低廉，可以推廣普及，在合適的領域一定也大有可為。

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