茶美文｜當茉莉遇上茶：生命中遇見最初的美好

歌手蔡琴在《六月茉莉》這首歌曲中，深情款款的唱到「六月茉莉真正美，郎君生做真古錐」。最後用她磁性的嗓音獨白：她年輕的時候是全鎮上最漂亮的女孩子，從茉莉盛開的6月的第一天開始，每天早晨在家門前的石階上都會有一朵白色的茉莉花。她從來不去問究竟是誰放的，而那股香味卻讓她至今無以忘懷，這穿越時空，唯美的表達，似可以聞到若有若無的茉莉香和看到那個有心的送花人。

大自然中白色的花大多都是有香味的，花瓣似觀音纖指的玉蘭花，似雪花般一層層綻放的梔子花，似白色珍珠粒般的茉莉花，沒有艷麗的顏色來吸引昆蟲，只有用香味來吸引而授粉，這是植物本能，也是大自然之神奇，猶為甚者如白色的茉莉花，那股幽香直讓人慾罷不能。清代王士祿在《茉莉花》中也這樣寫道：「冰雪為容玉作胎，柔情合傍瑣窗開；香從清夢回時覺，花向美人頭上開。」

那日的田子坊，步入一間雅緻的茶室，滿屋的香味讓我挪不開步，只想沉浸其中，想起兒時的香片茶，在北京工作難得回家的父親，家鄉人聽聞都前來家中迎接，父親和鄉鄰們訴說著外面的趣聞逸事，奶奶和母親燒水沏茶忙碌招待，臉上滿是笑容，氤氳的氣息，高高的印花玻璃杯，黃色底盤上一隻雄雞圖案的鐵托盤，纏枝蓮銅絲線手柄的陶瓷壺，不停的沖泡，此起彼伏的笑聲，我和小夥伴的嘻戲，我穿梭在人群中，我的調皮和快樂，一直是童年最幸福的場景。

「坐下來喝一泡茶喲」，服務員甜美的聲音把我從回憶中拉回，茉莉大白毫，只見白毫未見花，將盛開的苿莉與福建政和的大白毫經過多次的窨制，茶中有花香，花中有茶香，彼此相融為一體，用開水沖泡，湯色明黃清亮，輕輕啜飲齒頰留香。

當苿遇上莉，一定是甜蜜，當茉莉遇上茶，當然是驚艷。當我遇上茉莉花茶，當我遇見你，生命中有太多遇見，遇見初心，遇見感動，遇見美與哀愁。納蘭容若說「人生若只如初見，何事秋風悲畫扇」。

在這個寒意漸濃的初秋，在一杯苿莉白毫中，讓我尋到久違的感動與回憶。在生命中遇見最初的美好，而這所有遇見最終都是為了遇見那個更好的自己。

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