放棄「健康」的麥當勞賣起了素食漢堡，據說還挺好吃的

作者：螢草

每天上學放學，上班下班，來了歐洲之後，生活節奏開始成倍上升。本來想著能過過優雅的慢節奏法式生活，誰知道連做飯的時間都沒有更不要提能「優雅」起來了。。。。。

這個時候為了解決吃飯問題，「快餐」大概就是「最佳」選擇了。於是，KFC、麥當來、Kebab、必勝客等等就成了我們的「移動食堂」，原本期待的法式優雅生活瞬間變成了一邊啃漢堡一邊啃書的」窮酸日子「～～

那麼，每天的「移動快餐生活」導致的結果又是什麼呢？那就是原本窈窕美麗，大方可愛的我們開始以肉眼可見的速度成倍的膨脹。。。。。

順便問下大家，來了法國之後你胖了多少斤？都來告訴我一下，讓我尋求一下自我安慰好嗎。。。。

就在上周，一直被我們認為是「垃圾食品」的麥當勞卻為了迎合消費者越來越注重「健康美麗」的需求，推出了一款「素食漢堡」：McVegan ！

看到「素食漢堡」四個字，內心還是在砰砰打鼓。。。。。確實無法悠然自若的把「漢堡」和「健康」聯繫在一起。

所以，這款屬於「快餐」的素食漢堡到底健不健康呢？

據說，這款素食的McVegan的「肉餅」其實是由大豆做成的，而漢堡的配料包括了番茄、生菜、洋蔥和泡菜，醬料則是McFeast牛肉漢堡的素食版本。

其實圖上看起來真的還挺誘人的～～但想想之前屬於麥當勞的「買家秀」和「賣家秀」還真的挺擔心的～～有點不敢買。。。。。

不過，這種擔心也是多餘的，因為麥當勞的這款「素食漢堡「暫時只在芬蘭賣而已。所以即使你想發」買家秀「也只能去芬蘭發了。。。。。

而這款看起來不太麥當勞的食物：素食漢堡 McVegan，對於芬蘭麥當勞來說，也暫時還只是一次嘗試而已，消費者也只能在芬蘭坦佩雷市（Tampere）的 5家麥當勞里買到它，而且還是限時供應，11月21日就結束了。

不過到現在為止，從社交媒體上的評價來看，McVegan的味道還不錯哦：

網友表示：「在抵制麥當勞 20 多年之後，我不得不嘗下新的 mcvegan。還有肉桂卷。它們都很好吃。「

肉桂卷？？作為純正肉桂星人表示自己真的好想要一個。。。。。

網友二：「相當好吃。肉餅吃起來像是我不太喜歡的Anamma（包裝食品品牌）肉餅，所以它還能做點改善，不過和其它配料一起，這是我吃過最好吃的快餐素食漢堡。」

評價真的好高啊。。。。。

而更神奇的是，其它國家的消費者居然還自發在網上祈願，為的僅僅是希望能在自己國家的麥當勞里也吃上素食漢堡！

所以，到底是有多美味啊～～誘惑好大。。。。

時間往前推移，有很多像麥當勞一樣的「快餐」店其實已經推出過素食漢堡了。

比如：之前大火的：美國Impossible Foods公司的血色人造肉漢堡就在紐約Momofuku連鎖餐廳正式發售過。當時這款售價12 美元的漢堡也是大火了一陣哦。

這款血色人造肉漢堡是Impossible Foods公司5年的研究成果，研究花費就超過了1.8億美元。經過反覆的試驗，最終才讓用植物做的人造肉充分模擬出真肉的口感。

據說，研究者們通過使用植物亞鐵血紅素替代動物亞鐵血紅素，使得植物漢堡能夠在纖維結構和口感上近似真實的牛肉漢堡，而且更神奇的是和真實的牛肉漢堡一樣，當被烘烤時，血色人造肉漢堡同樣會發出發噝噝聲，肉的顏色變深，散發出肉香。

肉眼完全分辨不出的節奏阿。。。。。這麼看來吃素食也沒那麼慘啊～

不過，當時麥當勞卻是這麼表態的：「他們並不這樣認為素食已經成為一種潮流，還說Beyond Meat不是它的競爭對手。而且還說消費者只是口頭說要健康無肉，但實際點餐的時候，沒人願意為素食花錢。」

所以，現在麥當來推出的素食漢堡是為了做公益嗎？？

今年，麥當勞推出McVegan，看來是承認自己啪啪打臉了。

不得不說素食食品似乎早就成為了一股潮流，而全球素食主義者的數量也正在增加，英國的素食者從10年前的15萬增長至如今的 54 萬，而美國現在也有 730 萬的素食者，並有 2280 萬人正在採用素食傾向的食譜，而為了迎合消費者素食的產品也是越來越多。。。

現在看來，對曾經表示，已經放棄走健康路線的麥當勞來說，最後這款「素食漢堡」到底要不要上市還是個迷，作為吃貨的我們，也只能默默期待了～～

ref：https://qz.com/743365/americans- ... burger-that-bleeds/

新歐洲專稿，未經授權謝絕轉載

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 新歐洲 的精彩文章: