沖奶真的越濃越好嗎?盤點各種錯誤的沖奶方式
奶粉沖太濃對寶寶並不好
消化功能
奶粉沖調適宜的濃度,取決於配方奶粉中各種營養成分的比例和寶寶不同生長階段的消化吸收能力,是有科學依據的。如果沖調太濃,會導致寶寶消化不良,排便困難;
或因為寶寶腸胃功能較弱,導致營養吸收不足,出現拉肚子、體重不增加等問題。奶粉沖調過濃直接增加了寶寶罹患消化道疾病的風險。
腎臟功能
奶粉中含有鈉離子,需要加足量水稀釋。嬰幼兒的毛細血管很嫩弱,寶寶飲用過高濃度的奶粉,會使血管壁壓力增加,從而容易引起腦部毛細血管破裂,導致腦出血,出現抽風、昏迷等癥狀,久之也會影響寶寶的智力發育。
同時血液中鈉的含量過高,也會影響鈣的吸收,使寶寶身體發育遲緩,個子矮小。血鈉含量過高同時會加重腎臟負擔,日久對腎臟也有損傷。
影響水分吸收,可能還會引發氮質血症
奶粉餵養的寶寶,必須補充足夠的水分。奶粉過濃,會使寶寶食慾減退,不願意飲水,隨之尿量和次數也會減少,間接增加了寶寶腎臟負擔,危害很大。過濃的奶粉也意味著寶寶攝入過量的蛋白質,加之攝入水分減少,蛋白質分解代謝所產生的非蛋白氮物質就會在血漿內瀦留,從而導致氮質血症,嚴重威脅寶寶的生命安全。
此外沖奶還需要注意這些
錯誤一:用礦泉水沖牛奶
礦泉水富含礦物質,磷酸鹽、磷酸鈣,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。沖配方奶粉提倡用自來水,因為目前家庭用的自來水都是經過了科學的處理,質量符合標準,自來水煮沸後,放涼至40攝氏度左右,再用來沖奶粉就可以了。
錯誤二:水越熱沖調的奶粉越好
嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素,在餵給嬰幼兒前需要用水沖調,家長應注意的是,沖奶粉的水一定不要用開水。開水的水溫很高,沖調奶粉時會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響孩子的消化吸收。另一方面,某些對熱不穩定的維生素也會被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。因此,沖調奶粉應用溫水,避免其中營養物質的損失。通常泡奶最適宜的水溫是40—50攝氏度。
錯誤三:沖調嬰兒奶粉時,先倒好奶粉,再加入水
這恐怕是很多媽媽常犯的錯誤。先加奶粉還是先加水有什麼不一樣嗎?其實,這是有區別的。沖調嬰兒奶粉濃度要精確,因嬰兒發育未成熟,包括消化、代謝與排泄功能都未完善,奶的濃度要儘可能接近母乳。如果先加奶粉後加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;而先加水後加奶粉,會漲出原定刻度一些,但濃度合宜。
錯誤四:把有點冷的奶,重新煮沸一下
已經沖調好的奶粉若再煮沸,會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化,從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水,所獲得的營養也要大打折扣。
錯誤五:晚上把沖調好的奶粉放在溫奶器中,等到寶寶要吃奶時再拿出來
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