這種農村野味10分鐘撿一斤，城裡人卻嫌麻煩還說有寄生蟲

文/美食說說

在農村的田裡，我們不但能抓魚釣魚，還能抓泥鰍黃鱔，但今天農村裡的孩子告訴你，田裡還有另外一種野味，是很多人都喜歡的，但城裡人卻說裡面有寄生蟲，一起來看看是什麼吧。

兩名農村男孩脫了鞋子，就進入家門口的田裡，光著腳丫在田裡踩踏是不是有種回到小時候的感覺呢？紅衣服男子順便拿出了準備好的白色塑料袋。

小心的用手在田裡摸索著，很快就能摸到這種美味，你們猜到了嗎？這就是螺絲，在農村可是一道非常有名的農家菜。

兩人一路摸過去，不一會藍色牛仔衣的男子也摸到了很多，手裡放不下了，就把螺絲裝進袋子里。

不到10分鐘就能摸一斤，看來農田裡的螺絲很多，而城裡人卻因為嫌麻煩又不容易清洗，一般都會到餐館才會點這道菜。

而在農村，清洗它們不但要耐心，而且還要等第二天才能做來吃，因為螺絲表面有青苔覆蓋，需要擦洗，裡面的泥土也要在清水裡面養一天，才能讓它們炒好後不會有泥土在裡面。

但市面上的很多螺絲都是養了好幾天了，裡面的肉也瘦了，不好吃的，要吃還是需要到農村去嘗新鮮的螺絲，個大肉肥，醬爆螺絲想必很多人聽過，但農家有不一樣的味道。