山楂，不要小看它，不僅僅是消食，還有這麼多作用！via三口山視頻

提到山楂，最熟悉的莫過於冰糖葫蘆，童年最開心的就是逛街時候來一串冰糖葫蘆，酸酸甜甜好吃的飛起~大家對山楂最直觀的感受就是健胃消食了，飯前飯後來幾片山楂片最好不過。但山楂除了健胃消食，還有這些作用你也要知道，還有這類人要少吃甚至不吃它哦！

山楂，又名山裡果、山裡紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木。果可生吃或作果脯果糕，干制後可入葯，是中國特有的葯果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。

山楂主要功效：

消食健胃，行氣散瘀。常用於肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛；高脂血症。焦山楂消食導滯作用增強。用於肉食積滯，瀉痢不爽。

山楂的主要作用：

1、促進消化作用

山值含有脂肪酶，能促進脂肪消化，並能增加胃消化酶的分泌，促進消化。

2、對心臟的作用

山植提取物使在體、離體蟾蜍心收縮力增強，且持續時間長。山植酸對疲勞衰弱的蟾蜍心臟停博有恢復跳動的作用。

3、降壓作用

實驗證明，山植有較持久的降壓作用。山楂乙醇浸出物靜脈給葯，能使麻醉兔血壓緩慢下降，持續3h。山楂總黃酮 10mg/kg靜注能使貓血壓下降 40%，維持5-10min，其總提取物對兔、貓亦有較為明顯的中樞降壓作用。

4、抗氧化作用

山楂水提取液有清除O/2自由基、抑制小鼠肝臟脂質過氧化反應，減低經O/2誘導的透明質酸解聚作用。

5、抗菌作用

山楂對志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內痢疾桿菌等有較強的抗菌作用；對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌。

山楂的用法

內服：9～12g。--《中國藥典》

內服：煎湯，2～4錢；或入丸、散。--《中藥大辭典》

外用：煎水洗或搗敷。--《中藥大辭典》

內服：煎湯，3-10g；或入丸、散。--《中華本草》

外用：適量，煎水洗或搗敷。--《中華本草》

山楂附方

（三口山提醒您：藥方僅供參考，開方定量一定要找具有中醫自製的專業醫生~）

1、治一切食積

山楂四兩，白朮四兩，神曲二兩。上為末，蒸餅丸，梧於大，服七十丸，白湯下。（《丹溪心法》）

2、治食肉不消

山楂肉四兩，水煮食之，並飲其汁。（《簡便單方》）

3、治諸滯腹痛

山楂一味煎湯飲。（《方脈正宗》）

4、治痢疾赤白相兼

山楂肉不拘多少，炒研為末，每服一、二錢，紅痢蜜拌，白痢紅白糖拌，紅白相兼，蜜砂糖各半拌勻，白湯調，空心下。（《醫鈔類編》）

5、治腸風

酸棗並肉核燒灰，米飲調下。（《百一選方》）

6、治老人腰痛及腿痛

棠梂子、鹿茸（炙）等分。為末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服。（《綱目》）

7、治寒濕氣小腹疼，外腎偏大腫痛

茴香、柿楂子。上等分為細末，每服一錢或二錢，鹽、酒調，空心熱服。（《百一選方》）

8、治產婦惡露不盡，腹中疼痛，或兒枕作痛

山楂百十個，打碎煎湯，入砂糖少許，空心溫服。

民間有巧用山楂和其他食藥材配伍，用於治療和緩解多種身體不適，比如降脂、活血，緩解腰膝酸軟疼痛等。

山楂+核桃 趕跑腰痛：

材料：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。

做法：

1、核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調成稀漿汁。

2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合併，復置火上。

3、加入白糖攪拌，溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。

用法：早晚各服1次，溫服為宜。

功效：

山楂酸甘微溫，既善於消食化滯，又善於活血化瘀；

核桃仁甘溫質潤，是傳統的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜於老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。

兩葯伍用，使腎氣復，血脈暢，而痛自止。

山楂+菊花 擴張血管、降血壓

材料：取干山楂10克，干菊花2.5克。

做法：菊花和山楂用清水洗凈，鍋中水沸後放入山楂，大火煮沸後轉小火約10分鐘，最後加入菊花煮沸，即可關火。

功效：

菊花有較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調理血管運動中樞，擴張外周血管。

有降低血壓作用，進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。

山楂消導作用很好，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內脂肪堆積，又能擴張血管，有較持續的降壓效果。

以下人群不宜食用山楂！

孕婦不能吃

胃酸分泌過多者慎服

胃腸功能較弱者慎服

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