為啥你燉的烏雞湯滋補效果差？挑選烏雞是關鍵！

提起什麼湯滋補身體好，相信很多人都會想到烏雞湯！烏雞湯是廣東省傳統的地方名菜，具有養肝、滋陰、補血養顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產婦、手術後恢復身體的人效果更佳。

但是，很多人在喝過烏雞湯後覺得效果並非想像中的那麼好，問題究竟出在哪裡呢？其實你很有可能沒有買到純烏雞，下面教大家如何挑選純烏雞！

其實方法很簡單，如圖所示，把烏雞的嘴掰開，看看舌頭是不是黑的，如果是黑的那麼就是純烏雞，不是黑的就不是純烏雞，你學會了嗎？

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