孕婦用鹽還有這講究?快收藏起來,早晚用得著!
處於孕期的准媽媽,
在各方面都應比常人更加謹慎,
尤其是飲食,
這不僅關乎孕婦本身的安全,
更是為孩子的健康生活把好第一道關!
孕婦對於碘的需要量比普通女性更大。碘更是嬰幼兒大腦發育過程中不可缺少的微量元素。
醫學研究證明,孕婦缺碘可導致流產、早產、死胎和先天畸形兒,嚴重影響胎兒大腦的正常發育。
據中國營養學會對居民膳食中碘攝入量的規定:4歲以下兒童每天推薦攝入90微克;18歲以上成人每天推薦攝入150微克;孕婦和哺乳期婦女每天推薦攝入量為200微克。
孕婦、小孩最好選海藻鹽,「海藻鹽屬生物碘,營養成分要優於普通碘」鹽業專家表示。
重鹽集團根據最新頒布的食鹽碘含量標準和孕婦用鹽需求研發了一款孕婦專用鹽
「天一井孕婦加碘食用鹽」
海藻碘
從海洋藻類中提取的純天然生物碘,能提高人體內生物活性物質功能,具有降血糖、血脂、高血壓和抑制大腸癌、抗動脈硬化、抗腫瘤、抗病毒等作用。
懷孕期間容易患水腫和高血壓,孕媽媽也不宜吃太多鹽。那麼,有沒有一些既能少食鹽又能刺激孕媽媽食慾的方法呢?
1。強烈的鹹味感能喚起食慾,炒菜時宜最後放鹽。
2。充分利用酸味,增強食慾。如山楂、檸檬、柚子、橘子、西紅柿等,而且這些水果、蔬菜具有豐富的營養。
3。對於魚和肉類,燒的時間稍長一些,使之色、香、味俱佳,以增進食慾。
4。用蘑菇、紫菜、玉米等有天然風味的食品製成各種少加鹽而味美誘人的膳食。
5。肉湯中含有豐富的氨基酸,可以誘發強烈的食慾,因而在製作各種萊餚時,應充分利用肉湯。
6。少用醬油,尤其是在拌冷盤時不宜用。
7。運用甜食和肉湯,合理搭配,花樣翻新。
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