川藏線上的石鍋雞真有那麼貴嗎？

川藏線上的石鍋雞真有那麼貴嗎？魯朗石鍋雞是川藏線上一道名菜，近來在網上卻被炒作成為「天價菜」，有網友說一頓吃下來高到1000元。川藏線上的石鍋雞真有那麼貴嗎？真相到底如何，請跟隨小編一起來詳細了解。

石鍋雞選用了手掌參、雞肉、蘑菇、香菜、薑片、蒜、枸杞、紅棗、八角、花椒、鹽、糖等食材，先把手掌參泡水4-6個小時，洗凈。雞肉切塊，手掌參和雞肉在高壓鍋中壓20-30分鐘，在把所有調料一起熬燉1小時以上。

放這麼多葯膳，我們不難看出石鍋雞的藥用價值非常高，但是也不至於一頓吃下來要1000元以上吧。實際上石鍋雞貴的重點是在鍋上面。

魯朗石鍋雞用得石鍋大多是從墨脫運出來的。石鍋原料為世界上稀有的天然皂石，可耐2000℃高溫，具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優點，湯汁香濃可口、後味醇厚、持久。常食石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者具有明顯的食療保健作用，是用來火鍋、湯鍋、煮飯、燉肉、煮菜的極佳器具。

同時由於氣候原因，石鍋原料每年僅七八兩個月才能上山採制，由此更更顯珍貴。現在去西藏買一口最小的墨脫石鍋至少也得上千元。

所以去魯朗吃一頓石鍋雞，貴的還真的不是雞而是石鍋。聽當地人介紹，墨脫石鍋用得越久越好，年限久的石鍋甚至你加一碗清水煮出來都雞湯的味道，確實讓人咋舌！

而如果不被坑，吃一頓石鍋雞也並沒有傳說的那麼貴。一般五六個人一頓吃下來最多就在六百元左右。所以去到魯朗吃一頓石鍋雞也是很多驢友的選擇。

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