皇帝減肥法：喜歡吃肉的減肥者，最好的選擇

在進行?減肥的那段期間,持續地攝取蛋白質和脂肪,盡量減少攝取碳水化合物。此外,非?常努力地攝取蔬菜以及富含纖維質的食物?。

若要用一句話來說明皇帝減肥法的話,那會是「可以得到滿足感」的?減肥方法。因為不會對要吃什麼東西感到有壓力,反而會因為常想著好像吃太多肉了、?而開始做運動、攝取蔬菜。

太喜歡吃肉的減肥者,應該要試一試皇?帝減肥法。

什麼是蛋白質減肥法？

皇帝減肥法是「像皇帝一樣享用美食,但也可以瘦下來」的減肥方法。這是?1972年美國一位名為 Adkins的醫生,在自己的著作《減肥革命》里提到的減肥方?法。

這是在限制身體吸收碳水化合物的前提下,盡情的攝取肉類和含有脂肪的食物,?也可達到減重的飲食療法,因此被稱為皇帝減肥法。

法國國立科學研究院曾經對老?鼠進行過皇帝減肥法的實驗,實驗結果顯示,攝取高蛋白可以刺激小腸產生葡萄糖,?而在葡萄糖產生的時候,大腦會接受到肚子飽了的訊息,並且大腦會發出抑制食慾?的若令。也就是說,攝取過多的肉類,大腦會較易接收到飽足的訊息,可以防止暴?飲?暴食?。

皇帝減肥法也可以說是蛋白質減肥法,因為這個減肥法的重點在於減少碳水化合?物的攝取,並且增加蛋白質和脂肪的攝取。

皇帝減肥法的身體反應機制?

基本原理

攝取碳水化合物後,血液里的葡萄糖?會流入細?胞里,使得儲藏在體內的胰島素分泌。而不攝取?碳水化合物的話,胰島素就不會分泌,囤積?在體內的膽固醇和體脂肪就會分解,達?到減肥效果。

進行皇帝減肥法時,以兩周為基準,?每1kg的體重可以攝取1.5g的肉類、海鮮、雞?蛋等蛋白質食物,而飯、面、麵包等則是絕對不?可以碰。

雖然一天三餐,每一餐都可以吃自己想吃的量,但為了不讓消化器官造成負?擔,建議食用平時食量的80%以下會比較好。尤其是若以肉類為主要飲食的話,還必?須要攝取大量含有纖維的蔬菜。?

皇帝減肥法的關鍵

料理時禁止使用砂糖,可加醋和少量的鹽調味?；

增加蔬菜的攝取量：?

在進行皇帝減肥法時,要增加蔬菜等鹼?性物質的攝取量,才可以降低膽固醇,使酸性體?質變成中性。

（攝取過多的肉類,會使血液里的膽固醇增加。?若是膽固醇增加,則會導致高血壓、動脈硬化等?疾病。而且肉類所含有的無機物質,會使人體酸?化。）

不攝取碳水化合物,不會對身體造成傷害嗎??

人體的主要能量來源是碳水化合物和脂肪。但?是皇帝減肥法卻是減少碳水化合物單一攝取脂肪的?減肥法。不過碳水化合物可以從人體里自然合成。?

正確來說,被拿來當成人體能量源使用的並不是碳?水化合物本身,而是被稱為葡萄糖的單糖類,在肝?臟和肌肉里總是存有著約400g左右,當碳水化合?物不足時,身體就會將儲藏著的葡萄糖拿來使用。?

當然這些碳水化合物是沒有辦法完整補充身體所需?的能量的。

因此千萬要記得,若是持續進行兩周以?上的皇帝減肥法,會使健康狀況變差。?

用運動來維持身體的均衡?

皇帝減肥法是可以在短時間內得到極大效果的減肥法,但也?會產生反彈效應以及身體嚴重的失衡。因此,必須通過運動防?這種現象的產生,維持穩定的能量消耗。?

攝取取維生素?

沒有攝取碳水化合物的話,身體?的代謝機能會下降。為了恢復及維持身體機能,建議可攝取?維生素。

皇帝減肥法的菜單可以分為下列4個階段

第1階段：碳水化合物的攝取一天減少到20g,並且依照自己的意願攝取肉類,以及定量的蔬?菜和起司?

第2階段：碳水化合物的攝取以一周為一個單位,每周增加5g,並且要穩定攝取含有纖維質的?蔬菜。?

第3階段：找出就算吃了也不會增加體重的碳水化合物。?

第4階段：調整體重的同時繼續保持第3階段。?

為了使皇帝減肥法可以長期進行下去,要慢慢增加碳水化合物的攝取量，並且讓身體適應。若是單方面用極端的手段攝取肉類的話,只要兩周的時間,會導致的天?是肌肉的流失,就連腦部也會受到影響,因此要特別注意。?

注意

皇帝減肥法的成敗關鍵在於碳水化合物攝取量的調整。只要控制好碳水化合物的攝?取量,就可以盡情享用主要以蛋白質和脂肪所構成的肉類。

如果攝取過多碳水?化合物的話,消耗過後剩下的營養成分,會轉變成脂肪囤積在體內,導致體重增加;相?反地,若是限制碳水化合物的攝取,則可以使脂肪和肌肉分解,最後使體重下降。

皇帝減肥法的副作用

因為攝取過多的飽和脂肪酸或膽固醇,會增加高血脂和冠狀動脈硬化等疾病的發病危險?；

因為體內鈣質消失,會增加骨質疏鬆症的危險性。?會使脂肪分解,連帶骨髓和肌肉也會一起耗損?；

腦內的葡萄糖會被當成主要能量源使用,因此導致腦部機能下降。?攝取低碳水化會物的關係,可能會導致疲勞感和起立性低血壓等癥狀。?

因為太偏重某一方面的食物攝取,所以沒辦法長時間進行。?事實上，此方法的科學性還處在爭論之中。不可長期實施。

因此應用此法減肥要謹慎考慮，並且應諮詢專業醫師或者有資歷的營養師。實施蛋白質減肥法，雖然食物以蛋白質為優先考量，但還是要顧及其他營養素的均衡。當然，減肥少不了運動，每天適量有氧運動可以提高代謝率。

適用邊界

在徹底了解皇帝減肥法後,進行這個減肥?薦會輕易得到減重效果,但因為幾乎不攝取碳水化合物的關係,長期下來會使肌肉和?鈣質流失,導致骨質密度降低。因此必須記住,這個減肥法比較適合短期進行。

皇帝?減肥法很適合幾乎沒有時間運動的現代人和相當喜歡肉類的人,但若是不吃主食就受?不了的人或者因內分泌失調而肥胖的人,就絕對不可以嘗試。

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