糖尿病＝戒糖？你這個思想很危險啊
明天是聯合國糖尿病日。
早在今年3月，國際糖尿病聯盟（IDF）就宣布了2017年的主題：「女性與糖尿病——我們擁有健康未來的權利」（WOMEN AND DIABETES—OUR RIGHT TO A HEALTHY FUTURE）。
藍環——聯合國糖尿病日標誌
糖尿病是第三大嚴重危害人類健康的疾病，目前全球女性糖尿病患者已超過1.99億。
但還是有很多人對糖尿病的認識不深，甚至存在誤解。最常見的誤會，莫過於認為糖尿病患者不能吃糖，甚至應主動戒糖。
糖尿病患者要戒糖的這個想法，真的很危險啊。
人人都需要糖，糖尿病患者也不例外
人類細胞最主要的能量來源就是血糖，而血糖的合成離不開含糖食物。
米飯、水果、牛奶等食物都含糖，吃進肚子里後，它們絕大多數會被消化分解為小分子的葡萄糖進入血液，這些血糖就是細胞的能量來源。
因此，不管是不是糖尿病患者，只要是人就需要糖。
圖片by:soogif.com
不過，血糖要進入細胞，還需要胰島素的幫助。糖尿病患者正是因為體內缺乏胰島素或身體對胰島素產生抗性，血糖無法被細胞吸收，導致了高血糖。
所以，糖尿病人控制血糖的關鍵，並非簡單粗暴的不吃糖，而是通過注射胰島素及藥物輔助，讓細胞能夠吸收血糖。
糖尿病患者更應該隨身帶糖
對於糖尿病，大多數人都很重視高血糖的控制，但卻忽略了低血糖的危害。
低血糖症是糖尿患者最常見的急性併發症，尤其常見於需要嚴格控制血糖的患者或血糖值起伏很大的患者。
葡萄糖是大腦的唯一能量供給來源，當糖尿病患者發生低血糖時，會發生手抖、冒冷汗、頭暈等癥狀。
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腦組織儲存的葡萄糖僅夠維持5-10分鐘腦細胞功能，如果不及時恢復血糖，大腦容易造成功能性受損，導致休克、昏迷。如果昏迷6小時以上，有可能引起痴呆、甚至死亡。
所以糖尿病患者更應該隨身帶糖果、果汁、含砂糖（非甜味劑）汽水等食物，防止出現長時間的低血糖。
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發生低血糖時，一次應補充15克糖（比如一罐含糖汽水）。若5分鐘後未緩解癥狀，再補充15克糖。一般來說，要等10-15分鐘才能消除這種不舒服的感覺。需注意不要因補糖過頭，反而讓低血糖變高血糖。
糖尿病患者也能吃甜點嗎？
日常生活中，如果病情控制良好，糖尿病飲食並無特殊禁忌。世界衛生組織建議日常飲食熱量應有55-75%來自糖類（包括澱粉），最多10%直接來自糖分。以成人每日攝取2000大卡為例，可有200大卡來自糖分（約50克糖）。
如果下午茶時間嘴饞想吃甜點，最好事先量好血糖，酌情減少晚餐的糖分攝入和脂肪攝入，並增加運動量。
以一塊100克的奶油蛋糕為例，熱量約379大卡，約含糖類30克、脂肪13.9克。晚餐時就應該主食減半，少吃脂肪高的肥牛、五花肉等等。
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只要注意好飲食平衡，多測量血糖並維持在正常範圍內，糖尿病患者不但不用戒糖，還能夠享用美味的甜點哦。
文：一隻兔 | 編輯：doufu
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