傑克遜家族酒庄旗下的銀棕櫚，來自加州北海岸的美麗呼喚

一談到加州（California）北海岸（North Coast），映入你腦海的是海上升起的濃霧，還是鯨魚在海面上噴洒的水柱？是狂野的海浪，還是寂靜的紅木森林？在這個充滿浪漫氣息的勝地，最讓小編心馳神往的其實是當地的美酒。今天要給大家介紹一款來自北海岸產區的梅洛（Merlot）葡萄酒，它是銀棕櫚酒庄（Silver Palm Wines）的出品。

2013年銀棕櫚梅洛紅葡萄酒

2013 Silver Palm Merlot, North Coast, USA

評分：【WE 90分】

產區： 美國 ? 加利福尼亞州

葡萄品種： 梅洛 92% 、 味而多 7% 、 赤霞珠 1%

跨境電商價：￥228

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傑克遜家族掌管的手工釀酒酒庄

銀棕櫚酒庄位於美國加利福尼亞州的北海岸產區，是當地一座手工釀酒的家族式酒庄。該酒庄的擁有者為傑克遜家族（Jackson Family）。1982年，傑斯·傑克遜（Jess Jackson）正式創建傑克遜家族酒庄（Jackson Family Wines），旗下包括分布在美國、智利、義大利、法國、南非和澳大利亞的多個酒庄。銀棕櫚酒庄是傑克遜家族酒庄在美國的設點之一。

目前，傑克遜家族酒庄的經營者為傑斯的妻子芭芭拉·班克（Barbara Banke）。而傑克遜家族的其他成員則各司其職，分管著不同領域和地區的酒庄事務，以實現傑克遜家族酒庄手工釀造優質葡萄酒的理念。

銀棕櫚，來自美麗海岸的呼喚

今天這款銀棕櫚梅洛紅葡萄酒的酒瓶為純黑色，簡單大氣，且富有現代藝術氣息；瓶身上印著酒庄的銀色棕櫚圖案，為整款酒增添了幾分優雅，酒瓶本身就像是一件藝術品，放在置物架上作為裝飾想必也十分養眼。另外，酒庄官網的標誌上寫著「YOUR COAST IS CALLING」的字樣，這樣的標語彷彿是要讓人感受到來自美麗海岸的召喚，銀棕櫚酒庄這麼寫大概是想通過葡萄酒與人們分享當地生活的美妙與歡愉吧。

的確，銀棕櫚酒庄能夠釀造出優質的葡萄酒，很大程度上是得益於海洋的影響。銀棕櫚梅洛紅葡萄酒的釀酒葡萄全部精選自加州北海岸產區的門多西諾（Mendocino）、納帕（Napa）和索諾瑪（Sonoma）。北海岸產區深受從太平洋吹來的涼爽海風影響，容易形成涼爽多霧的氣候，使葡萄園擁有適合梅洛生長的溫和微氣候。

2013年，理想的生長季

2013年對於當地的梅洛而言，基本可以算得上是一個理想的年份。這一年氣溫溫和，降雨和光照適中。生長季開始得較早，春季溫暖乾燥；而且直到採收的季節，天氣狀況都較為良好。溫暖的白天和涼爽的夜晚使葡萄可以緩慢成熟。這一年收成的葡萄無論在質量還是數量上都讓人十分滿意。

這個年份的銀棕櫚梅洛紅葡萄酒在67%的法國橡木桶和33%的美國橡木桶中陳年了13個月，其中10%為新桶。《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）給它打出了90分的高分，它是這樣評價的：「這款葡萄酒為干型，顏色深邃，口感有力，結構宏大，散發出煙熏、乾草本和黑莓的香氣。這款酒充滿了黑醋栗的風味，集中度良好；精緻的單寧包裹整個口腔，讓人覺得有嚼勁。」

這樣的評價真是讓人不得不對這款葡萄酒再添幾分期待啊。各位酒友如果暫時沒有機會親身前往北海岸產區品嘗，不妨點擊2013年銀棕櫚梅洛紅葡萄酒前往紅酒世界網上商城購買吧，現在這款酒的售價僅為￥228。

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