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老茶客侃茶:淋著雅雨、吃著雅魚、賞看雅女、品著雅茶才不虛雨城之行

老成都的茶客多,我是其中之一。因為閑來無事,總愛泡茶館。成都茶館特別多,走到哪裡就鑽到哪裡,鑽的多了,喝茶的品種也多了,什麼烏龍茶、普洱茶、雲霧茶、甘露茶、毛峰茶、飄雪茶,還有花花草草做的紅紅綠綠的特種茶、美容茶、減肥茶以及原生茶、養生茶、職工茶等。

漸漸地,自己像成了茶仙似的,杯不離手,茶不離口,走到哪裡總愛和人侃侃茶的龍門陣,不知不覺得了個「茶神仙兒」的雅號。叫的多了,我也順耳了。為了不辜負眾多茶館封贈的這個雅號,我特別留意起茶葉來。人說外行看熱鬧,內行看門道,我搜集了許多有關茶葉方面的書,知道中國茶的博大精深。讀到「琴里知聞《淥水》、茶里故舊是蒙山」,認識了陸羽、碰到了盧仝,也曉得李白不僅僅是大詩人、大酒鬼,還是四川的老茶客。陳毅為峨眉山綠茶取名「竹葉青」,毛主席在金牛賓館說川茶好喝。現在,更有雨城雅安的雅文化,所謂淋著雅雨、吃著雅魚、賞看雅女、品著雅茶,茶的文化在雅安可說是越做越大,越做越響了。為此,我專門到雅安考察了解相關的行業情況:茶祖吳理真的塑像坐落在名山縣城廣場中央,雖有些落寞,但精神矍爍。我品到了一些茶之珍味,堪稱華夏國粹的養生茶:即蟲草綠茶,其味鮮爽生津、厚而綿遠、香清氣凈、餘味悠長。告別主人時,沒忘記討了兩碗茶帶走了。

從五指山到大坪山頂,從朝陽湖畔到青衣江源,我走一處看一處,玩一處吃一處,悠哉游哉!身披蒙蒙雨霧,帶著雅茶餘香,我心足矣!似大道得悟一般,原來茶可清理空靈淡塵念、無絲竹之亂耳,無案牘之勞形。蘇軾曾說:「溪聲便是廣長舌,山色豈非清凈身?」山谷溪水聲聲,那是在述說心事,山色空朦那是一種憂傷,一如「如林中古寺,聽拂曉雪聲。」這種境界,豈是一般凡夫俗子所能領悟得到的?

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