幾種常見致癌物，請避而遠之！

癌症近幾年來已經成為人類健康的頭號殺手，可人們無論怎樣注重，生活中也是無法完全避開致癌物的。今天小編給大家介紹一下常見的致癌食物，供大家參考，生活中能盡量避免則盡量遠離，健康的生活習慣、飲食方式才是保證一個好身體的基礎。

其中常見的致癌食物有：

鹹味太重的食物

包括鹹菜、鹹魚、鹹肉以及其他的一些腌製品等，而高鹽食物除了容易引起高血壓、心臟病、腎臟病等疾病外，還有一定的致癌風險。尤其吃常吃腌制食品者患食管癌發病的危險性是不常吃的2.79倍。

霉爛食物

黃曲霉毒素是被公認的最強的致癌去，一般常見的穀物、玉米、花生在溫暖、潮濕的環境下易於生長繁殖，會產生致癌物黃曲霉菌。

高溫食物

常吃高溫食物，容易損傷消化道粘膜上皮細胞，長期刺激下將誘導組織惡變，容易誘發消化系統的腫瘤。

飲酒咖啡

酒為辛熱之性，長期飲酒，是消化系統腫瘤發病最常見的因素。而咖啡因對胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影響，經常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2～3倍。

另外，還有一種水

白開水如果存放三天以後，就會產生亞硝酸鹽，長期喝這種水容易出現頭暈眼花、噁心嘔吐，如果存放時間比3天還長，則可能與胺結合變成亞硝胺，容易患胃癌、肝癌和食道癌。

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