慈禧一生，吃的最多的一種補藥是它

慈禧一生非常注意養生，從裡到外、從頭到腳她用過各種養生方法，補品更是常吃。而她的補品方子中出現頻率最高的便是茯苓。大家都知道，茯苓餅是北京著名小吃，相傳茯苓餅就是因為慈禧愛吃才創作的。

那麼究竟茯苓有什麼神奇的功效呢，能被廣大養生人士所喜愛。

茯苓，又稱萬靈桂、茯菟、玉靈、茯靈。形狀如同甘薯，顏色淡棕色或黑褐色，常寄生在松樹根上。很多人會把茯苓和土茯苓弄混淆，其實二者除了名稱相識、其實完全無關。

茯苓含蛋白質、氨基酸、葡萄糖、有機酸、脂肪、多種酶、卵磷脂和鉀鹽等多種人體所需物質，吃食茯苓可以增強機體的免疫功能。

傳說蘇轍年少時體弱多病，食欲不振還易感冒咳嗽，看了很多大夫也不能根治。於是蘇轍向人學習養生之道，經常服用茯苓，一年後疾病竟消失的無影無蹤。

從此他專註與藥物養生，並在《服茯苓賦並引》一文寫道：服茯苓可以固形養氣，延年而卻老者。久服能安魂魄而定心志，顏如處子，神止氣定。

古語就有：久服茯苓安魂養神，不飢延年。在我國魏晉時期服用茯苓已經很普遍了，中醫認為茯苓可以養心安神，治療心悸、失眠等症有良好功效。

茯苓雖是上好的補藥，但是進補也不可亂補，古代中醫有句話叫：人蔘殺人無過。人蔘是上好的昂貴補品，可用在不該補的人身上就會有生命危險。

什麼時候才應該進補呢？其實影子虛弱時進補，在感到四肢酸楚、頭重易困時，還有久病不愈都是虛了的表現，這時就可以進補。

發福利：茯苓配五倍子可以治療腎虛遺精；茯苓配山藥可以治尿頻；茯苓配人蔘可以治慢性腹瀉。

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