准媽孕期別吃這些酸味東西!對母體胎寶健康無益!
孕媽媽懷孕後,胎盤分泌的某些物質有抵制胃酸分泌的作用,能使胃酸明顯減少,消化酶活性降低,並會影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕媽媽產生噁心嘔吐、食慾下降、肢軟乏力等癥狀。由於酸味能刺激胃分泌胃液,有利於食物的消化和吸收,所以多數孕媽媽都愛吃酸味食物。
從營養角度來看,一般懷孕2-3個月後,胎寶寶骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質參加。
酸性食物大多富含維生素C,維生素C也是孕媽媽和胎寶寶所必需的營養物質,是胎寶寶形成骨骼。牙齒、結締組織及一切非上皮組織間黏結物所必需的營養素,維生素C還可增強母體的抵抗力,促進孕媽媽對鐵質的吸收作用。
然而,孕媽媽食酸應講究科學:
人工腌漬的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,過多食用顯然對母體、胎寶寶健康無益。
所以,喜吃酸食的孕媽媽,最好選擇既有酸昧又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘孑、酸棗、青蘋果等新鮮蔬果,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,也可增進食慾,加強營養,有利於胎寶寶的生長,一舉多得!
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