巧妙 控制食慾 消滅 飢餓感

餓了就猛吃，看到美食也猛吃，減肥的人兒該如何控制食慾呢？在美味佳肴面前談控制食慾似乎　不太實際，但是為了保持苗條的身材，還是要忍住嘴啊。拒絕美食誘惑一點都不難，只要控制好５個「開關」就能巧妙控制食慾，打敗飢餓感。那麼究竟是什麼「開　關」這麼神奇，快隨小編來看看吧。

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羨慕那些怎麼吃都不胖的人，也羨慕那些能自覺控制食慾的人。多少人遇到肉食、甜食就把什麼減肥、熱量、卡路里拋在腦後，一個勁兒地猛吃起來，食肉獸們該如何控制食慾呢？面對美食就頻頻「犯規」，什麼減肥計劃都等同於虛無。其實只要控制好身體的5個開關，就能時刻飽腹，巧妙控制食慾，管理體重再也不是難事。

第一個開關：選擇高纖維、低脂肪的食物

高纖維食物，像蔬菜、菌類、水果、粗雜糧等，都是消除飢餓感的高手，也是公認的低熱量食品。纖維含量高的食物能夠充實我們的腸胃，讓人產生一種「撐」的感覺，也就是較強的飽腹感。

另外，要控制食慾，避開高脂肪的食物也很重要。我們都有這種感覺，金黃色的油炸食品、甜膩的糖塊蛋糕、高脂肪的漢堡、烤肉等更容易激起食慾，讓人不知不覺就吃下很多，攝入的能量遠超身體的需要。

相反，低脂肪的食物，如肉類里魚、蝦、雞等白肉，或是瘦的紅肉，都含有較低的脂肪和很高的蛋白質，令飽腹感持續時間變長。

第二個開關：兩餐之間吃點零食

一天中有兩個時間點，大部分人都或多或少會感到有些餓了。一個是上午10點半左右，這時人體新陳代謝速度變快，另一個是16點左右，這時體內葡萄糖含量已經降低。這兩個時間點可進行加餐，選擇一些健康的零食，適時地關閉身體的飢餓感。

最好的加餐零食是低能量、而且有飽腹感的食物，如牛奶、酸奶、豆漿或堅果。另外，也可以吃少量的水果乾，其中含纖維和礦物質較豐富，能幫助預防飢餓，控制食慾。

第三個開關：改變進餐順序

我們都有這樣的生活經驗，吃了水分大的食物，比如喝八寶粥、吃湯麵、吃大量少油的蔬菜、吃水果等，都會讓胃裡感受到「滿」，後面的食量自然被控制下來，七分飽的感覺也會提前到來。

傳統的進餐順序通常依次是：海鮮、肉類、蔬菜、主食、湯、甜點或水果。這樣的順序並不健康，對控制食慾也沒有好處。

對於腸胃不好的人來說，不妨先吃清爽的新鮮水果，然後喝一小碗開胃湯，再吃蔬菜類菜肴，把胃填充一部分。這時再吃主食，最後吃魚肉類菜肴。既能保證攝入充足的膳食纖維，又能避免油脂等過量，保證膳食平衡。

第四個開關：放慢吃飯速度

大腦神經接收飽腹感信號通常需要20分鐘左右，也就是說如果你少於這個時間就匆匆結束了一餐，大腦會來不及提醒你已經飽了，結果造成實際能量攝入超標。

而細嚼慢咽能延長用餐時間，刺激飽腹感神經中樞，反饋給大腦「我已經飽了」的信號，因此，我們就會較早出現飽腹感並停止進食。

另一個衡量細嚼慢咽的指標則是每口飯咀嚼的次數，一般來說最好保證每口不少於5次，不易咀嚼的食物要相應增加次數。

第五個開關：三餐定時定量

想要控制體重，最容易發生的錯誤是省略一餐。但事實證明，飢一頓飽一頓根本不能減少能量攝入。因為人飢餓後會更傾向高油高糖食物，進餐會更猛，容易失去控制。而且，三餐的用餐時間應盡量保持規律。餐後食用一顆塑纖果可幫我們消耗多餘熱量，輕鬆瘦身哦！

一般情況下，早餐安排在6∶30-8∶30，午餐11∶30-13∶30，晚餐18∶00-20∶00。因為人在進食時，消化系統會被調動起來，分泌消 化液。長期如此，大腦和腸胃都會開啟記憶功能，到了飯點就開始工作。如果這個時候不吃東西，胃酸很容易形成刺激，造成胃炎等胃腸道疾病。而且時間亂了，消 化系統不知道什麼時間該去工作，饑飽的開關就更難控制。

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