屢獲好評的迪雅曼,¥1150就能入手的「小馬賽多」
在電影《托斯卡納艷陽下》(Under the Tuscan Sun)中有一幕——金色的陽光從蒼穹中傾瀉下來,托斯卡納(Tuscany)愜意地沐浴在夏日的艷陽之下,連綿起伏的山巒與鬱鬱蔥蔥的原野完美地融為一體。這一派好景色美麗得令人流連忘返,怪不得電影中離婚了的作家弗朗西斯(Frances)在踏上這片土地時,就立即被這裡的美景所吸引,不僅走出了離婚的傷痛,還重新找回了創作的靈感。
談及托斯卡納,除了絕美的景色以外,不得不說的還有它聲名遠揚的葡萄佳釀。在這片義大利人引以為傲、孕育著無數美酒的沃土上,迪雅曼酒庄(Castello di Ama)隱秘在中世紀古城錫耶納(Siena)的古老村莊雅曼村(Ama)中,今天介紹的酒款就來自該酒庄。
2013年迪雅曼酒庄拉麗塔紅葡萄酒
2013 Castello di Ama L Apparita IGT, Tuscany, Italy
評分:【JS 94分】【WS 93分】【WA 91分】
產區:義大利 ? 托斯卡納
級別:義大利IGT
葡萄品種:梅洛 100%
跨境電商價:¥1150
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迪雅曼酒庄的光輝與榮譽
迪雅曼酒庄的所在地曾是一片上等的葡萄園,時任托斯卡納大公的彼得·利奧波德·哈布斯堡-洛林(Grand Duke Peter Leopold of Habsburg-Lorraine)曾說道:「這裡的葡萄園地理位置優越,光照充足,酒庄像對待花園一樣細心照料著這片葡萄園。這是整個基安帝(Chianti)產區最著名、最富饒的土地。」
20世紀70年代,來自不同家族的、眼光獨到的一群人聚到了一起。他們看中了雅曼這片神奇的土地,創建了迪雅曼酒庄。經過三十多年的努力,迪雅曼酒庄在2005年被義大利的《大紅蝦》(Gambero Rosso)雜誌評為年度最佳酒庄。2014年,酒庄釀造的葡萄酒上榜《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)全球百大葡萄酒榜單,名列第六。
經驗豐富、榮譽加身的釀酒師精心釀就
目前,酒庄的莊主兼釀酒師是經驗豐富的馬可·帕蘭提(Marco Pallanti)。早在2003年,他就被義大利最具權威性的雜誌大紅蝦《義大利葡萄酒年鑒》(Gambero Rosso』s Vini d』Italia)評為年度釀酒師。2006年至2012年期間,馬可還擔任了兩屆經典基安帝聯盟(Consorzio del Chianti Classico)的主席。
帕蘭提一家
2013年的迪雅曼酒庄拉麗塔紅葡萄酒產自酒庄海拔490米的拉麗塔葡萄園( L Apparita),園中土壤為石灰岩和黏土。該酒使用野生酵母在溫度30-33℃的不鏽鋼罐中發酵,期間會進行人工淋皮。經過第一次倒灌(Racking)後,葡萄酒會被轉移到小橡木桶中進行蘋果酸-乳酸發酵(Malolactic Fermentation)。之後,葡萄酒會被置入橡木桶中進行熟成。
高品質梅洛,屢獲權威好評
迪雅曼酒庄所釀製的梅洛(Merlot)葡萄酒,給酒庄增添了不少傳奇色彩。1992年2月8日,在一場頗具公信力、包括米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)在內的多位法國權威葡萄酒專家組成的葡萄酒研討會上,來自迪雅曼酒庄的一款梅洛葡萄酒贏得了與會人員的一致好評,獲得了堪稱世界級的殊榮。
梅洛
今天的這款迪雅曼酒庄拉麗塔紅葡萄酒堪稱義大利的「小馬賽多」,它跟波爾多(Bordeaux)酒王柏圖斯(Petrus)和義大利酒王馬賽多(Masseto)一樣都採用100%梅洛釀造。最傳奇的是,在一場囊括了18款世界頂級梅洛葡萄酒的品鑒會上,1987年份的迪雅曼酒庄拉麗塔紅葡萄酒獲得了盲品最高分,甚至打敗了柏圖斯酒庄參品的酒款。
對於今天這款2013年迪雅曼酒庄拉麗塔紅葡萄酒,著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)打出了94分的高分,他是這樣評價的:這款美妙的紅葡萄酒帶有黑莓、櫻桃和藍莓的風味,酒體適中,單寧良好,餘味清新,非常具有活力。這款梅洛葡萄酒一如既往的美妙、純凈,既可繼續陳年,又可現在飲用。此外,該酒還獲得《葡萄酒觀察家》93分以及《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)91分的好評。
如此一款獲得眾多名家青睞的傳奇性梅洛紅葡萄酒,不知是否可以贏得你的芳心。如果你對這款酒感興趣,可點擊2013年迪雅曼酒庄拉麗塔紅葡萄酒購買,目前該酒在紅酒世界網上商城的跨境電商價為¥1150。
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