水晶蝦的祖先——蜜蜂蝦的詳細分類和各自特點

原標題：水晶蝦的祖先——蜜蜂蝦的詳細分類和各自特點

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來源 / 我愛養蝦

先說水晶蝦的歷史：早在二十世紀九十年代中期日本水族市場就有了水晶蝦(Red Crystal Shirmp)的蹤跡，直至二十一世紀初國內才開始引入，而且由於不熟悉飼養條件，價格昂貴，成本較高加之運輸風險要比一般魚類大許多，所以也一直沒有真正在市場上流通起來。水晶蝦在國內的真正流行，是在04年底才開始的，起步階段只是飼養一些普通的C級水晶蝦，隨著對水晶蝦飼養的掌握和對其品質熟知，各種高等級的水晶蝦也出現在中國水族市場上，特別是在台灣地區銷售十分紅火。

2006年3月11日台灣第一屆水晶蝦大賽成功舉行，將水晶蝦的養殖推向了高潮。然而讓中國人想不到的是，這個晶瑩剔透，讓人痴迷，而又價格昂貴的小傢伙前身卻是中國產的（bee shirmp 蜜蜂蝦 國內俗名叫彩虹鑽石蝦即黑紋匙指蝦類中的香港亞種）。普通的彩虹鑽石蝦其實顏色大部分是棕色的，由於其基因中黑色為顯性，而紅色為隱性，這種蝦傳入日本後，經過日本人多代提純穩定基因，使紅色隱性基因得以保持，也就成了今天的水晶蝦。

隨著從日本、港台高等級水晶蝦的引入，大陸水晶蝦繁育水平也逐漸得到了很大的提高，也會讓更多人關注這個透明的小精靈。也希望國內的魚友蝦友、業界專家能夠借鑒、研究、積累水晶蝦的繁育經驗，也能從中國原生魚蝦中培育出更多的新品種，用我們的努力來提高中國水族事業的水平。水晶蝦的回歸擦亮了國人的眼睛，中國巨大的水族市場將為水晶蝦的發展提供廣闊的空間，我們敢說水晶蝦的未來在中國。

下面就著重講一下蜜蜂蝦的各個分類的情況：

蜜蜂蝦

真正的蜜蜂蝦老祖宗,水晶蝦就是由它的基因改造來的：蜜蜂蝦系對於米蝦屬黑紋匙指蝦的一個俗稱，蜜蜂蝦大約有十幾種，通常我們在魚店、網上指的蜜蜂蝦, 會代表為"新蜜蜂蝦" 或頭中間白的"三間蜜蜂蝦" ，而鑽石蝦就會叫"彩虹鑽石蝦" 。彩虹鑽石蝦 ，新蜜蜂蝦 ，三間蜜蜂蝦 ，3者是同屬不同種的～

三間蜜蜂蝦

三間蜜蜂蝦頭部白斑在中央位置

學名:Caridina zhejiangensis

俗名:"Bee Shrimp" ，蜜蜂蝦 , (舊)蜜蜂蝦 , 三間蜜蜂蝦 ，華南米蝦。

產地：廣東

全長: 2 ~ 2.5 cm

淡水，大卵型

新蜜蜂蝦

新蜜蜂蝦頭部白斑少又位在最前端

學名:Caridina huananensis

俗名:"New Bee Shrimp", 新蜜蜂蝦 , 黑紋匙指蝦 , 蜜蜂蝦。

產地:四川

全長:1~2cm

淡水，大卵型

白頭蜜蜂蝦

這圖裡的蜜蜂蝦是後期改良過的

俗名:白頭蝦，高品質蜜蜂蝦

產地:香港

新蜜蜂蝦的人工改良種。白頭蜜蜂蝦，蜜蜂蝦品種中的一種，在觀賞蝦品種中屬於罕見的一種，也叫白頭蝦，屬於新蜜蜂蝦改良後的品種，為高品質的蜜蜂蝦，主要產自廣東，與黑水晶蝦十分相似，市場上經常用來當黑水晶下來賣。白頭蜜蜂蝦，它的頭部是白色的，是顯著的特徵之一，從體色上可分為兩種，一種是橙紅色加白色，另一種是黑色加白色，其中黑色加白色較為多見。白頭蜜蜂蝦的產量較少。

鑽石蝦

鑽石蝦尾扇有四個白斑

學名:Caridina serrata

俗名:"Bumble Bee Shrimp" , 鑽石蝦, 彩虹鑽石蝦, 彩虹蜜蜂蝦，黑水晶蝦, 古老品水晶蝦 。

分布: Hong Kong (香港獨有種)

全長: 1 ~ 2 cm

淡水，大卵型

紅水晶蝦

早期水晶蝦的白色並不顯眼

學名: Caridina cf. serrata

俗名:Crystal Red Shrimp, 紅水晶蝦, 水晶紅蝦, 水晶蝦 ，紅蜜蜂蝦。

分布:原始種於香港,輸出至日本後被改良(鈴木久康), 是鑽石蝦的紅化人工亞種

全長: 1 ~ 2 cm

淡水，大卵型

黑水晶蝦

紅水晶蝦與鑽石蝦反交而生出的黑水晶蝦,這圖是後期改良黑色加深

學名: Caridina cf. serrata

俗名:Crystal Back Shrimp, 黑水晶蝦, 水晶黑蝦, 水晶蝦

分布:原始種於香港,輸出至日本後被改良(鈴木久康), 是鑽石蝦之改良種(紅水晶蝦)與鑽石蝦回交所繁殖出的後代, 含紅水晶基因

全長: 1 ~ 2 cm

淡水，大卵型

虎紋蝦

學名:Caridina cantonensis

俗名: "Tiger Shrimp"，虎皮蝦，虎紋蝦，斑馬蝦

分布: 廣東、香港、廣西、越南

全長:2~3cm

淡水，大卵型

（這個也是蜜蜂蝦的親戚，雖然不太會有人搞混，還是列出來～～）

新蜜蜂蝦頭部白色斑系眼上面,前額部份開始, 而三間蜜蜂蝦的白色就只從頭部中間開始。

新蜜蜂蝦：從頭開始數，白――黑――白

三間蜜蜂蝦：從頭開始數，黑――白――黑

白頭蝦和黑水晶蝦的區別：

白頭蝦, 樣子跟黑水晶極之相似,雖然兩者分別改良自兩種不同的蝦。一般認為白頭的白色部分在表現力上和黑水晶有差距，但現在高品質的白頭和黑水晶是越來越難以區分了。

除了在解剖學上對兩者體態進行區分，一般肉眼的判斷集中在以下幾點：

1。白頭蝦的腳幾乎是全透明，黑水晶蝦腿有花紋。

2。白頭蝦頭部最前是全透明，尾扇也是透明的。黑水晶頭和尾扇是桔黃色的。

3。黑水晶尾扇有4白點，白頭尾扇的白點不明顯。

4。黑水晶兩眼之間是白,再前沒有其它色，白頭有雜色。

5。白頭的白色部分不純，會泛黃，黑水晶的白色部分純白。

6。白頭的頭部較無曲線..與身體的線有點平... 頭部側邊的裂紋顯而易見...

（其實現在高品質的白頭蝦，僅僅靠上面六點幾乎不能和黑水晶相區別。）(所以很難找到完全對比的照片)

紅水晶蝦，黑水晶蝦，鑽石蝦之間的基因關係：

鑽石蝦(上)與水晶蝦可以看出具有相同的特徵

鑽石蝦, 紅水晶蝦, 黑水晶蝦其實是同一種~，源於一脈。

紅水晶蝦, 是鑽石蝦的人工"改良種" ，但理論上是弱化種.. 因為它是因為缺染色體～

正正就=孔雀魚中的白子~!!

鑽石蝦就是野生色～

而紅水晶X鑽石蝦所生的回交子代就=黑水晶蝦"

正正就是野生色含白子基因

設:

鑽石蝦 = BEE基因

紅水晶 = CRS基因

黑水晶就 = BEE（CRS )基因

而CRS 應是一組隱性基因"

正正如孔雀魚的燕尾基因SsKk這組~

"回交"的方式和遺傳基因...參考如下......

CRS × CRS ＝100 ％ CRS

BEE × BEE ＝100 ％ BEE

CRS × BEE ＝100 ％ BEE （CRS ）

BEE × BEE（CRS ）＝　50 ％ BEE　50 ％ BEE （CRS ）

BEE（CRS ） × BEE（CRS ）＝　25 ％ BEE　50 ％ BEE （CRS ）　25 ％ CRS

CRS × BEE（CRS ）＝　50 ％ BEE （CRS ）　50 ％ CRS

（上面的公式好像有誤，一些網友的實際經驗，紅水晶和黑水晶雜交，產生的黑水晶應該佔四分之一或更少。那麼，紅色應該是強勢基因，黑色是弱勢基因。）

白頭雖然和黑水晶長的極為相似，但不是同一種蝦，不能和水晶雜交。（個人覺得在大量混養的情況下，還是有可能雜交的，畢竟兩者只是亞種的區別。這個有待驗證了。另外我還有個疑問，蜜蜂和虎紋為什麼會雜交？他們有那麼近的親緣關係嗎？）

水晶蝦的起源傳說：

標準紅白相間的紅水晶蝦個體

說法1：

HISAYASU 鈴木久康，日本一雜貨店職員。花費了超過8百萬日元養殖普通黑條紋蜜蜂蝦, 有一次, 他注意到在大約一千隻蝦中唯一的一隻紅色蜂蝦，但這第一隻紅色蜂蝦死了。在蜂蝦的三個代以後, 他又在3,000隻之中發現3隻紅色蜂蝦。用三年時間，他成功地繁殖了這3個紅色蜂蝦。現在在他的魚缸中擁有超過8,000 紅色水晶蝦。並申請了水晶蝦的專利。

說法2：

**某魚場（培育出櫻桃蝦的同一家）首先培育出全紅色的原始水晶蝦，隨後被日本人以合同形式全部買斷，進而培育出現在的水晶蝦。

台灣也有水晶蝦的同屬兄弟分布，那就是大名鼎鼎的黑殼蝦(Neocaridina denticulata)。只是黑殼蝦多用於養蝦新手練手用，作為除藻的工具蝦，觀賞價值低一些，更甚者用於做魚飼料食物使用，與水晶蝦命運相差真多。

目前黑殼蝦也由人工提純出不同的觀賞米蝦品種，比如櫻花蝦、極火蝦、烤漆蝦、雪球蝦、藍絲絨、黃金米蝦等等，觀賞價值高價格也較水晶蝦便宜，收到蝦友的歡迎。

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