其實最普通便宜的東西都是最養人的

葯食兼用是中國幾千年來就形成的飲食文化理念。看似簡單的買菜做飯其實也是蘊含了豐富的養生奧妙，今天，我們就推薦幾款常見但又非常養人的食物。

小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。

紅薯是膽固醇的剋星，每天早晚幾塊紅薯，對膽固醇的降低有很好的作用，而且紅薯還能補中和血、暖胃、肥五髒的功效。不過，紅薯一般來說不宜生吃。

土豆，土豆含碳水化合物高達15%到25%。超過了其他的所有蔬菜，而且土豆是少有高鉀食物，所以，吃土豆既可以補充鉀，又可以補充碳水化合物、蛋白質以及維生素等。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！