南方開始變天轉冷了，在家熬制一碗桂圓紅棗銀耳羹滋補一下吧

前兩個星期立冬過了，在我們南方還是沒有什麼冬天的氣息，依然短袖都可以應付，昨天開始，下了點雨，冷風也隨之而來，冬天也是一個進補的季節，對於我們這些不喜歡吃羊肉的人來說，在家做一碗桂圓紅棗銀耳羹滋補一下也是不錯的選擇。現在讓我們來看看，都需要一些什麼材料吧。

用料：紅棗3顆，桂圓乾10顆，銀耳5克，紅糖適量，水適量。

銀耳用水泡發，洗凈，桂圓去殼，備用。紅棗洗凈去核。將所有食材一起倒入電飯煲中，加入清水，選擇煮湯功能。預約為6個半小時。啟動。電飯煲結束工作，揭蓋。加入紅糖，攪拌均勻。盛出即可食用

補血養心。

銀耳有清肺熱，益脾胃，潤肌膚的功效；桂圓健脾開胃，養血補心，寧神益智；紅棗味甘性溫，入脾胃經，有補中益氣，養血安神的功效。

一般不愛往糖水中加糖，既然是為著補血，要不，就來點兒紅糖？少來點兒，紅棗桂圓原本就甜，不加糖湯水也自帶甜味。。。。

用了電飯煲，銀耳看起來不夠軟爛，但也還是可以的了，味道行就可以了不是嗎？哈哈。。。。

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