高血壓飲食禁忌是什麼？這些肉絕對不能吃

高血壓(hypertensive disease)是一種以動脈血壓持續升高為主要表現的慢性疾病，常引起心、腦、腎等重要器官的病變並出現相應的後果。按照世界衛生組織(Who)建議使用的血壓標準是：凡正常成人收縮壓應小於或等於140mmHg(18.6kPa)，舒張壓小於或等於 90mmHg(12kPa)。亦即收縮壓在141-159mmHg(18.9-21.2kPa)之間，舒張壓在 91-94mmHg(12.1-12.5kPa)之間，為臨界高血壓。

高血壓不能吃什麼？以下介紹高血壓患者不能吃的肉類。

肥肉。肥肉中含有大量的脂肪，當人體攝入這些脂肪後，一些脂質容易在血液中沉澱，慢慢的會增加血管的負擔，高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現象，吃肥肉無疑會加重血液循環的負擔。所以盡量不吃肥肉，如肥豬肉，肥牛肉等。

2、羊肉。羊肉一般為熱性，能夠祛寒。而肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間就不宜食用。

3、熏肉。熏肉一般含有大量的鹽分、辛辣配料，對高血壓患者極為不利，所以盡量不吃。

4、狗肉：狗肉屬於溫腎助陽食物，很多高血壓是屬於陰虛陽亢性的，也有腎陽虛性的，吃了之後會導致躁動不安，影響病情。

5、腌制肉類：這些食物中含脂肪過高，吃後會導致血液中血脂過高，引發冠心病。

輕度高血壓非藥物治療

1.控制體重

超重者應努力減肥，這是降壓的最佳方法。

2、適當補鉀

每日攝入5～7克鉀，可使血壓降低4～9mmHg。另有人在動物實驗中發現，增加鉀的攝入量即使不顯示降低血壓的作用，亦可預防腦中風、心室肥大、腎功能低下的發生，降低由高血壓合併症所致的死亡率，故高血壓患者應適當補鉀。

3、保持情緒樂觀

長期精神壓力和心情抑鬱導致睡眠障礙是引起高血壓和其他一些慢性病的重要原因之一。

4、玉竹桑葉茶降血壓，著名《太平聖惠方》中有記載。

【用料】玉竹5克、桑葉5克、青錢柳3克、牛蒡根3克、槐花3克。

【做法】用清水煎。每天早晚各服用1次。

【功效】降壓，適用於高血壓、高血脂、高血糖等。玉竹中的黃酮物質和桑葉中的脫氧野尻黴素，會形成洗胰清糖素，洗胰清糖素有很好的降血壓、血脂、血糖的作用。

5、荷葉蘆薈茶：

用荷葉加蘆薈一起泡茶喝，中醫實踐表明，茶的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。治療高血壓的飲用方法為，用鮮荷葉半張洗凈切碎，加蘆薈10克，加適量的水，煮沸放涼後代茶飲用。

6、蓮子大薊茶：

所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽。其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克、大薊5克，開水沖泡後代茶飲用，每天早晚各飲1次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心之特效。

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