下午3點到5點半，瑪歌總經理、CVBG董事總裁精彩直播

今天，紅酒世界直播間邀請了波爾多（Bordeaux）一級庄瑪歌酒庄（Chateau Margaux）總經理菲利普·巴斯卡爾斯（Philippe Bascaules）、波爾多頂級酒商CVBG集團的董事總裁馬修·夏多尼爾（Mathieu Chadronnier）分別在下午3點和4點半為大家帶來精彩直播。

今日精彩直播

1.約見瑪歌酒庄總經理，探索波爾多一級名庄魅力

直播時間：11月22日 15:00-16:00

直播嘉賓：瑪歌酒庄總經理菲利普·巴斯卡爾斯

你想知道的：

瑪歌酒庄為什麼能在1855評級中拿到唯一一個20/20的滿分？

在瑪歌酒庄漫長的發展中，哪位莊主起到了重大影響？

瑪歌酒庄如何把控新舊橡木桶的使用比率？

瑪歌酒庄的正副牌葡萄酒有什麼不同？

新官上任三把火，這位新總經理將如何規劃瑪歌酒庄未來的發展？

鎖定紅酒世界瑪歌酒庄直播，這些問題都能得到解答。

觀看方式

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2. 對話波爾多頂級酒商董事總裁，期酒知識知更多

直播時間：11月22日 16:30-17:30

直播嘉賓：CVBG董事總裁馬修·夏多尼爾

你想知道的：

期酒具有投資價值嗎？

期酒發布的價格是由誰決定？根據什麼因素決定？

酒商如何決定每個市場的配額？

哪些2016年份期酒值得購買？

鎖定紅酒世界CVBG直播，這些問題都能得到解答。

觀看方式

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直播

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探索波爾多一級庄瑪歌酒庄

總經理風采

圖片來源：Chateau Margaux

1990年，巴斯卡爾斯加入瑪歌酒庄，此後直到2011年，他一直擔任酒庄的首席運營官一職，對酒庄的一切了如指掌。之後的7年，巴斯卡爾斯暫時離開了瑪歌，前往納帕谷（Napa Valley）一家大型酒庄擔任總經理。

圖片來源：francetvinfo

2016年，任職瑪歌酒庄總經理長達33年之久的龐坦勒維不幸離世，次年3月，擁有豐富國際釀酒經驗且對瑪歌知之甚深的巴斯卡爾斯再次收到瑪歌酒庄的邀請，擔任瑪歌酒庄新一任總經理。

如今，作為龐坦勒維的繼任者，巴斯卡爾斯在忠誠、高效且經驗豐富的酒庄團隊支持下，為延續瑪歌酒庄的卓越傳統不斷努力。

歲月沉澱下的一級名庄

這座傳奇酒庄的歷史最早可追溯至12世紀。

圖片來源：wikimedia

16世紀萊斯托納克（Lestonnac）家族入主瑪歌酒庄之後才形成酒庄真正的格局。

18世紀是瑪歌酒庄發展的黃金時期。18世紀初期，貝爾隆（Berlon）接管瑪歌酒庄。他在那時就已明晰土壤的重要性。瑪歌酒庄現代釀酒理念從那時開始萌芽。他不主張在拂曉時分採摘葡萄，因為「葡萄上布滿露水，如果早上採摘葡萄，葡萄酒的顏色會因露水的原因，水分過多而稀釋變淺」。

瑪歌葡萄園（圖片來源：Chateau Margaux）

當時，瑪歌酒庄的名聲遠傳大西洋彼岸，當時美國駐法大使托馬斯·傑斐遜（Thomas Jefferson）在描繪波爾多最好的葡萄酒時把瑪歌酒庄置於首位。他曾訂購了1784年份的瑪歌葡萄酒，還這樣寫道：「不可能有比它更好的波爾多葡萄酒。」

圖片來源：bordeaux-tours

1801年，拉科洛尼亞侯爵貝特朗·杜阿（Bertrand Douat, Marquis de la Colonilla）收購了酒庄，並進行了大幅改建，留下了令人讚歎的新帕拉第奧式（Neo-Palladian）建築，讓酒庄享有「梅多克凡爾賽宮」（Versailles of the Medoc）的美譽。

瑪歌酒庄建築（圖片來源：Chateau Margaux）

1855年，在著名的1855年官方評級中，四家酒庄被列為「一級酒庄」，唯獨瑪歌酒庄獲得20/20滿分。

21世紀初，波爾多葡萄酒獲得空前成功，全球需求持續增長。瑪歌酒庄這座經歲月沉澱的1855一級庄一直保持在穩定的超高水準上，釀出令眾人傾倒的玉液瓊漿。

佳釀推薦

瑪歌酒庄在過去幾個世紀一直出產著世界頂級佳釀，以精緻優雅的風格和不可比擬的香氣著稱。2016年份是波爾多難得一遇的又一好年份，瑪歌酒庄在這一年裡取得十分出色的表現。今天我們為大家帶來瑪歌酒庄的正副牌葡萄酒，一起探索一級名庄的魅力所在。

2016年瑪歌酒庄紅葡萄酒

2016 Chateau Margaux, Margaux, France

評分：【讓·馬克 99-100分】【RP 97-99分】【JS 98-99分】

產區：法國 ? 波爾多 ? 瑪歌

葡萄品種：赤霞珠、品麗珠、梅洛、味而多

期酒稅前價：￥4250

讓·馬克（Jean-Marc Quarin）潛在滿分評價：

「這款酒顏色深邃、濃郁，呈明快的紫紅色。酒款香氣濃郁、複雜、精緻，口感極其柔軟，十分雅緻，嘗起來非常優雅，但聞起來卻更像一款『慕西尼（Musigny）』葡萄酒。酒款餘味悠長，是一款結構宏大、明晰的高品質葡萄酒……」

（此圖為同一酒款不同年份示意圖；

點擊小程序卡片即可跳轉購買）

2016年瑪歌紅亭紅葡萄酒

2016 Pavillon Rouge du Chateau Margaux, Margaux, France

評分：【RP 91-93分】【JS 94-95分】【WE 94-96分】

級別：法國1855一級庄

產區：法國 ? 波爾多 ? 瑪歌

葡萄品種：赤霞珠84%、梅洛13% 、味而多3%

期酒稅前價：￥1050 +10000 中民積分

詹姆斯·薩克林（James Suckling）這樣評價：

「這是一款非常集中且單寧強勁的瑪歌紅亭葡萄酒，力量感十足。這款酒酒體飽滿，帶有大量濃郁的水果風味，是一款非常直接的葡萄酒。」

（此圖為同一酒款不同年份示意圖；

點擊小程序卡片即可跳轉購買）

直播

02

聽CVBG集團董事總裁講期酒

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