驚了！這些包裝居然可以直接吃掉

引言：這幾年因為環境污染太嚴重，生產製造商們都紛紛重視起了環保問題，可食用包裝已經成為全球食品包裝行業的大事，也是未來的一大趨勢。

1

肯德基可食用咖啡杯

肯德基正在開發的咖啡 Scoff-ee cup 可以讓人在喝完咖啡後，還能夠一口吃掉。它由餅乾製成，裡面有一層可食用糖紙和隔熱用的白巧克力。當倒入熱氣騰騰的咖啡後，餅乾會慢慢軟化，白巧克力也會融化到咖啡里，讓咖啡變得更加香甜。

2

肯德基可食用玉米碗

這款能吃的玉米碗，是肯德基對可食用性包裝的又一次嘗試，去年在印度班加羅爾推出。誒，這不是我們煎餅果子里的脆餅嗎？畢竟是用食物來裝食物，造價顯然比很多特殊環保材質要划算得多，肯德基也表示這個新碗不會收取更多費用。

3

可食用漢堡包裝紙

美國的Bob s快餐店推行過一款可食用的漢堡包包裝紙，無論是吃掉還是當做餐巾紙使用都可以有效減少紙張的浪費。

4

番茄製成的可食用性包裝

Diane Leclair Bisson用番茄為原材料做成的食物外殼，廣泛應用於高端餐飲、酒席、學校甚至快餐行業。

5

可食用的彩色果凍杯

一對來自美國加州的夫妻設計出了色彩繽紛可以吃的果凍杯。即使吃不掉也能分解成植物所需的養分，既實用又環保。它有綠色抹茶、白色香草、紅色莓果等口味，一組售價15.9美元。

6

可水洗的果味冷凍酸奶珍珠

全球第一大有機酸奶公司Stonyfield，推出過一款夾心凍酸奶球，可以水洗後拿在手裡整個吃掉，不需要擔心衛生問題，只不過它只在波士頓當地售賣，有點遺憾。

7

Ooho可食用水包

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Ooho水球採用天然海藻提取物，利用凝膠化技術製成的，最人性化的一點是，它有兩層膜，飲用的時候，撕掉外層就能直接放入口中，也可以裝飲料甚至化妝品。

8

能溶於水的薄膜

美國的Monosol公司研製出了一種能在水中溶解的可食用薄膜，主要用於包裝乾燥的食品配料，如燕麥、香料、酵母粉等。這種薄膜不僅環保，製作成本也很低廉。後來Monosol公司被東京一家聚乙烯醇生產商併購。

9

不溶於水的牛奶蛋白膜

同樣是薄膜，美國農業部研製的這一種在水中不易溶解，主要成分是牛奶中的酪蛋白，不僅營養價值高，最重要的是它還能有效阻絕空氣、光線對食物造成的損害，延長保質期。除了製成薄片，也可以噴塗在食物上形成包裝塗層。

11

可食用噴漆

據英國《每日郵報》網站3月4日報道，德國一家公司近期研發出名為「食物終結者」的世界首款可食用噴漆，它共有金、銀、紅、藍四種顏色。烹飪愛好者們只需用該噴漆在食物上輕輕一噴，即可讓食物著上你鍾愛的顏色。

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