最佳葡萄酒酒櫃挑選攻略

摘要：葡萄酒儲存一直都是一個讓葡萄酒愛好者們頭疼的問題，而酒櫃可以說是儲存葡萄酒的神器 ，那麼我們如何才能挑到合適的酒櫃呢？和紅酒世界網（微信號：wine-world）一起來學習吧。

葡萄酒酒櫃不僅僅是侍酒師們才能用到的神器，日常生活中，葡萄酒愛好者同樣可以用它來存儲美酒，這樣就可以隨時喝到鮮美爽口的葡萄酒。

一、葡萄酒酒櫃的優點

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1. 擁有了單獨的酒櫃後，媽媽再也不擔心我佔用家裡冰箱的空間了。而且，買酒之前也不用提前在冰箱騰出空間了，實在是省時省力的好幫手，又可以放心大膽地買酒了。

2. 有買酒經驗的人都知道，無論是商店還是葡萄酒俱樂部，批量買酒往往有更多的優惠。對於喜愛葡萄酒的人士來說，酒櫃絕對是一大神器，讓你任性地一次買個夠。

3. 葡萄酒通常需要放在避光恆溫處保存，否則極易氧化變質。如果你生活在極熱或極寒的地區，儲存葡萄酒的煩惱必定不少。葡萄酒酒櫃內可以設置恆溫狀態，而且酒柜上有數字液晶屏顯示溫度，方便隨時查看酒櫃內溫度。

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4. 酒櫃不僅僅可以存儲葡萄酒，還可以存儲其它飲料和家裡的食用油或食醋。

二、葡萄酒酒櫃種類

1. 葡萄酒酒櫃分雙溫區和單溫區兩大類。許多葡萄酒愛好者對葡萄酒的適飲溫度要求嚴格，通常他們喜歡喝冰鎮過的白葡萄酒和室溫狀態下的紅葡萄酒，雙溫區酒櫃可以將紅白葡萄酒分開存儲，不同區內可以設置不同的溫度。而對於那些對適飲溫度不挑剔的愛好者而言，可以選擇單溫區酒櫃，而且專家建議紅白葡萄酒可以共同存放，將溫度設置在12℃即可。

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2. 葡萄酒酒櫃分熱電型和傳統壓氣型。傳統壓氣型和家用電冰箱的工作原理相同，會產生一定的聲音。熱電型酒櫃採用新型科技改良了這個短板，在工作期間不會發出聲音，而且機器振動頻率大大降低。但是，熱電型酒櫃的最低溫度一般高於傳統壓氣型，當室外溫度過高時，存儲葡萄酒的效果沒有傳統型酒櫃好。因此，它並不適用於氣候炎熱或全年溫差很大的地區。

三、如何挑選最佳酒櫃？

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1. 首先要考慮家裡的空間大小，根據實際情況購買適合尺寸的酒櫃。

2. 根據自己的經濟能力理性購買合適的酒櫃，雙溫區酒櫃一般比單溫區酒櫃貴，嵌入式酒櫃（類似櫥櫃，與牆面一體）一般比自由式酒櫃貴。

3. 不同的人對噪音的接受程度不一致，在購買時需要和商家充分溝通了解機器工作時產生的噪音，以免對日常生活帶來不必要的麻煩。

4. 任何家庭用品都能成為裝飾房屋的利器，根據個人的喜好以及房屋的設計風格，挑選顏色和造型與室內風格相配的酒櫃。

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