減脂期間怎麼吃?3個要訣幫你健康瘦!
總是有人問 Keep君:我到底吃什麼才能瘦?
我減脂的時候能不能吃西瓜、炸雞、紅燒肉......我來重新整理一下你們的問題,其實你們想問的是:我吃這些東西會不會影響減脂?或者,我到底怎麼吃才能瘦?
首先,你要記住一個萬年不變的減脂公式:
減脂=攝入<消耗
沒錯,減脂時期你什麼都能吃,但熱量一定要保證有赤字,這是一切減脂計劃的前提。不過光做到這樣是遠遠不夠的,你還需要注意這 3 點才能吃到瘦瘦瘦!
1. 減脂期間,運動前別空腹
減脂期間一般建議
在
運動前一到兩小時左右吃一些食物
,這樣可以保持運動能量充足的同時,降低膳食對腸胃的壓力。
可以是一份燕麥(30-50g)、兩片全麥麵包等。同時
避免大量堅果、肥肉、火鍋等高脂肪的攝入
,過多脂肪會延緩食物在胃腸道的排空速率,影響碳水補充效率,腸胃壓力較大。2. 足夠的膳食纖維讓你減脂效率更高
粗糧代替精糧作為主食可以保證很好的餐後飽腹感,避免讓你餓肚子的情況發生。
我們在吃正餐過後,可溶性膳食纖維吸水膨脹像一塊多孔疏鬆的海綿一樣,填充胃部,讓人感覺胃裡面滿滿當當的,從而停止進食。
同時因為膳食纖維與食物的混合,降低了食物在腸道中與消化酶接觸的面積,澱粉消化吸收的速度變慢,葡萄糖濃度降低,
所以也就不會出現血糖在餐後波動刺激食慾的情況,避免了暴食的情況發生。
另外,脂肪在我們消化道要想被消化吸收必須依賴膽汁的幫助,而
膳食纖維可以與膽汁結合,破壞膽汁與脂肪的「聯姻」,從而降低食物中脂肪的吸收率。
在減脂期間,對於飲食無法控制飯菜油脂含量的食堂黨來說,膳食纖維無疑是阻擊脂肪過度攝入的完美營養素。3.
即使是在減脂期也仍然需要適量的碳水
長期碳水缺失的狀態下,身體會利用脂肪和蛋白質作為能量來源。
分解蛋白質來「造糖」會造成肌肉流失,還有可能因為缺少蛋白而誘發各種健康問題,如免疫力下降等。
這也就是為什麼「零碳水」飲食法如果使用不當會影響健康。而且分解脂肪時會產生一種叫做酮體的物質。酮體在體內的適量堆積在醫學上稱為「酮症」,但是一旦堆積過量(尿檢酮體超過 20mmol/L),就成了「酮酸中毒」。
所以即使是在期間,你的身體也是需要攝入適量碳水的。
還在想怎麼吃才能瘦?先想想怎麼吃才不會「病」吧!
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