感恩節大餐：今晚吃烤雞

香酥可口，美味鮮嫩的雞肉

是家庭大餐中必不可少的一道美食

快來一起學學烤雞怎麼做吧

材料：

雞肉、姜、蒜、料酒、生抽、腐乳汁、蜂蜜、花生醬

做法：

1、腐乳汁小半碗，再倒入生抽、料酒、花生醬、蜂蜜等調料，攪拌均勻，姜、蒜切好備用；

2、將清理好的雞肉放入開水中，不斷的將水淋在雞身上；

3、把調好的醬料塗在雞的身上、腹內，姜蒜一部分塞進雞腹內，一部分放入醬料中；

4、腌制5個小時，每半個小時將雞翻一次身；

5、將腌制好的雞，送進微波爐，先高火4分鐘，再混合烹調8分鐘，接著將雞取出，在雞身上塗抹醬料，將雞放在烤箱中，兩邊翻烤4/5分鐘即可；

地標小知識：

貴州省黔南州地理標誌產品有：羅甸玉，羅甸臍橙，羅甸火龍果，都勻毛尖茶，貴定益肝草涼茶。

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