冬季養生食療滋補暖人心,有機海參養血潤燥受追捧
寒冬逼近,全國各地再次迎來大幅度降溫,即使是最南方的城市,現在也已經翻箱倒櫃取出厚衣服準備迎接嚴冬的到來,而東北三省也已經陸續迎來降雪。冬季養生也漸漸被人們提上日程。
冬季養生不容忽視
冬天不僅氣溫降低,空氣濕度下降,由於運動的缺乏,人們的抵抗能力也明顯下降。研究表明,寒冷的氣溫會在一定程度上影響人的內分泌系統,促進腎上腺素的增加,在增強機體的禦寒能力也導致三大營養物質的大量分解,這樣就存在人體熱量丟失過多的風險。古話有雲「三九補一冬,來年無病痛」,由此可見冬季養生滋補對增強體質顯得多麼重要。尤其是對於中老年人,冬季養生更是不容小覷。
滋補食療暖嚴冬
由於熱能的丟失,滋補食療在冬季就擁有了不容替代的作用。適當攝取富含碳水化合物的食物可以增強機體耐寒和抗病能力。在選用食材時,應當盡量避免高脂肪等不易吸收的物質,以溫補為佳,屬性溫熱的食材不僅更容易吸收,而且能使身體血液循環暢通,氣血活絡,促進新陳代謝而達到暖身的效果。
有機海參益氣養血受青睞
適合冬季的食物當溫熱如海參,固本培元,補腎益精,養血潤燥,是百補之冠,八珍之首。現代研究也表明,海參富含二十多種氨基酸、多種人體必需的微量元素等,其中的膠原蛋白有顯著的生血、養血、補血的功效。據著名海參品牌宮品海參專家介紹,海參還能調節血糖,很多醫生都會建議糖尿病人多吃海參,因為其中的鉀元素能夠調節胰島素,而礬元素則對糖尿病的治療有著重要的積極作用。海參多糖則可以降血脂,抑制血液凝結,疏通血液循環。因此,對血液循環不好,容易手腳冰涼的人來說,海參是一個絕佳選擇。
上海宮品海參直營店的章經理介紹道:「入冬之後,我們店內的海參銷量持續走高,雖然氣溫一直在下降,但顧客對海參的熱情絲毫不減。但是我們認為,海參雖然能起到很好的保健養生的功效,但就客觀而言,冬季養生最重要的還是要注意內調外養,飲食上調理氣血,同時保持充足睡眠,防止氣虛,平衡的作息與食療相結合能起到事半功倍的效果。」
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