每日一篇，月經不調的女性怎麼滋補？

銀耳燉燕窩：燕窩富含水溶性蛋白質、礦物質以及各種氨基酸，能夠為經期女性補充蛋白質，調節微循環，改善月經不調的癥狀。而且燕窩中所含的鐵元素，有促進補血的作用，能夠防止女性在經期引起的貧血，還能改善痛經。

銀耳富有天然植物性膠質，其豐富的維生素和大量的微量元素能為身體補充所需的營養,而且銀耳還有益氣補血的作用,對調理經期女性的身體非常有好處。

材料：

燕窩3-5克，銀耳四分之一（1人量），冰糖適量。

做法：

1.燕窩泡發好，挑去雜質細毛，瀝干水分備用；銀耳泡發後摘去老蒂，剪成一朵備用。

2.燕窩放進燉盅內，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調味。

3.銀耳入鍋大火煮沸改小火慢燉1~2小時（銀耳煮成透明肥厚，湯發稠，就可以了）。

4.燉好的燕窩盛到碗中，倒入銀耳拌勻，即可食用。

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