山裡的這草，被譽為「世界上最昂貴的草」，每克售價近千元

在農村有一種極為珍貴的野生植物，它喜歡生長在海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上或疏鬆且厚的樹皮和樹榦上，每年春夏時節生長，秋冬季節則進入休眠期，它就是鐵皮石斛。

鐵皮石斛主要分布於南方，因為它具有極高的醫藥價值，所以當地的農民喜歡把它叫做神仙草。

據說在唐開元年間的道家經典《道藏》曾把它列為「中華九大仙草之首」，將鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人蔘、百二十年首烏、花甲之茯苓蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華九大仙草。

鐵皮石斛味甘，性微寒，可生津養胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等。中國著名的京劇表演藝術家梅蘭芳先生也是常煎服鐵皮石斛當茶飲來護嗓養生，永葆藝術青春。

野生鐵皮石斛的自然繁殖能力低、生長緩慢，目前已禁止採摘。雖然鐵皮石斛的藥性功能冠蓋石斛之首，但目前市場上流通的鐵皮石斛，基本都為人工栽培其他品種石斛。而且真正的野生鐵皮石斛，上好品質的每克高達千元。

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