肝毒最怕的幾種食物，每天堅持吃一點，肝臟乾淨更健康

我們體內有很多毒素，凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產生不良作用的物質都可以稱為「毒」，例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣鬱、上火。這些毒素堆積在五臟之內，就會加速五髒的衰老，怎麼排毒更順暢呢？

肝臟在人體中起著去除毒素、蛋白質代謝以及分解等功能，可以說是人體最繁忙的器官。現代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸煙等不良習慣，在無形中會傷害肝臟。日常小几個妙招，有助於全面增強肝功能。

遠離酒和葯。酒精對肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。另外，不少人身體不適時，習慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對乙醯氨基酚，經過肝臟代謝後，可能產生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。

補足礦物質。要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質，以激活肝臟功能。

別以為每天對著電腦傷害的只是眼睛，中醫有這麼一個說法：「久視傷肝」、「久坐傷骨」，不論是看電腦還是開車都很費眼睛，所以，建議長時間用眼的人多喝薄荷養肝茶。

決明子是一種中草藥材，古典中記載決明子味苦、甘而性驚，具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功效。因此用決明子泡水喝有很好的清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用。

鐵皮石斛多糖能有效地抑制穀草轉氨酶的升高，具有良好的護肝降酶和抗肝纖維化作用，擁有顯著的解酒護肝作用。

金絲皇菊十分珍貴，它裡面含有豐富的硒元素，而這種元素對於修復肝細胞和排出肝毒的促進作用十分顯著。

枸杞：

枸杞葉和枸杞果實都有利於肝臟排毒。枸杞葉能清肝排毒，枸杞子能滋養補肝。用枸杞與去核紅棗泡水，一直飲用，有補肝養血的功效。也可以用枸杞煎湯、熬膏、浸酒或入丸、散。或者直接用枸杞子煮粥，泡水代茶飲。

五味子：

經實驗調查證明：五味子及其種仁提取物，可以明顯降低谷-丙轉氨酶的升高；五味子中的多種成分能鞏固肝臟的解毒能力，並可避免或減輕化學產物對肝臟的損傷。

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