香港故事：被港人遺忘的波斯人

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戰狼三百的波斯人，非常陰森，早期的香港應該不是這樣吧。

波斯國，好像只是一個歷史名稱，只有看《戰狼三百》才能看到。很多人以為，這個古老的名字與香港沒有半點關係。事實上，波斯人留下的遺迹到處可見，連香港都有極多波斯人建築。有些東西大家經常使用，有些地方經常去，只是不知道是波斯人留下的產物。

波斯曾經盛極一時

很多人都對波斯有誤解，以為波斯是一個王朝名稱。其實波斯與香港一樣，只是一個地名。波斯這個地名，其實上溯至公元前六百年左右。大家不認識波斯，但一定聽過伊朗。1935年，波斯正式改名為伊朗。

香港的祆教祭司，後面的正是摩地墳墓。

波斯人一直信奉拜火教，或稱為「祆教」。不過，大概公元前七世紀左右，回教在阿拉伯半島興起，大概波斯人遷至印度，自稱為「巴斯人(Parsi)」，名字來自波斯(Parsee)。其後一直有在中國經商，稱為「胡賈」。當香港開埠後，波斯人從印度而來，由於波斯人信奉祆教，祆教徒多以白布包頭，於是華人稱祆教為「白頭教」，教徒則稱為「白頭嚤啰」。由於香港早期的波斯人極懂做生意，大家今日見到的香港面貌，很多都是這批波斯人留下的。有很多大家經常聽到，但就不知道是波斯人，例如摩地、遮打及律敦治。

香港大學本部，正是波斯人興建。

摩地爵士

摩地是爵士，他的爵士是如何得來呢？就是在1910年以巨款創立香港大學，本部大樓更是直接由他捐贈。說起摩地，不能不提尖東摩地道。原來，在20世紀初，香港發展大部份都在香港島，甚少發展九龍尖沙嘴。摩地爵士當時大力投資尖沙嘴，政府於是將一條街道定為「摩地道」。

1978年的遮打花園

提到集會勝地，當然要說遮打花園。其實，遮打正正就是波斯人。今日大家的生活，很有多都是得益於他。例如，過海的天星小輪，是遮打的；港島搭的電車，是遮打的；當然，如果大家的公司與九龍倉、置地有關的，遮打更是你們的大老闆。

天星小輪的「星星」，其實是宗教符號。

問問大家，為什麼天星小輪要叫天星小輪，不叫「天月」、「天日」小輪？原來，天星小由另一位波斯人Naorojee創立，初叫做「九龍渡海小輪公司」，當時所有的渡輪，都是「星」字輩。原因是祆教傳統。五角星代表光明及純潔，是教徒所推崇圖案。這個Naorojee先生經營大概只有20年，遮打便在1898年接管了。

大家喜歡飲啤酒嗎？如果大家飲開生力，那就要提到波斯人律敦治家族，生力啤酒廠是他們在1920年創辦。在二次大戰時，律敦治因抗日被囚。戰後，律敦治捐出巨款，在1949年將皇后大道東的皇家海軍醫院，改建療養院，才有今日的律敦治療養院。