小雪過後多吃這兩碗飯,溫暖一冬不生病!
轉眼
寒冬來了
身上裹成熊
身體還是在隆冬
取暖,還是得由內而外啊!
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冰凍三尺非一日之寒!很多人進入冬天,除了感到冷,關節處還會感到痛!冬天關節因為寒冷而疼痛加劇,主要是因為自己日常不注意導致身體受風、陽氣缺損,寒邪伏在體內,久而久之導致血脈不通,開始疼痛。
01
最易導致受風的3種生活方式
02
冬天告別冷、痛,需要 3 步走
溫通之葯—當歸
當歸一身都是寶,它能夠通全身的經脈、血絡,當歸搭配蹄筋可以起到溫通經脈、疏通、舒利關節的作用。快來跟范玖炘大廚一起來嘗試當歸燉蹄筋的製作吧!
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活血化瘀—黃酒
「少飲則和氣血,壯神禦寒」,適量飲酒可以幫助人驅寒保暖,還能釋放壓力。
黃酒為百藥之長,將藥材溶解到黃酒中,既能保持藥材的溫通溫養,還能保留酒的通行之性,今天小編跟大家一起來做藥酒—百歲酒!
取人蔘30克、陳皮2克、熟地30克、田七15克,放入250克的黃酒中,炮製3個月左右,即可飲用。
專家提醒
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飲酒不宜貪杯,每日15克到50克為宜。
補氣—秘制八寶雞
只有身體陽氣充足,才有動力去推動體內氣血運行,保證身體的溫暖。秘制八寶雞,補氣固本,讓你的冬天暖暖的!
蓮子、紅棗、人蔘須、枸杞、山藥、桂圓再加上老母雞補中益氣,糯米、陳皮養胃健脾。把食材放到雞的肚子裡面,再用荷葉包住,一份香噴噴的八寶雞雛形已現!具體的操作方法,來跟范玖炘大廚學習一下吧!
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這個冬天應該怎麼吃才夠暖?
小編這兩天給您推薦的佳肴很夠范兒!
冬天取暖不能光養膘,
有目的的進補才是正確之選!
健康之路
《食物中的暖身方》(下)
播出時間:11月26日 18:13
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監製/張廣義 主編/劉銘 黃麗君
編輯/張泓 郭曉霞
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