百變酸甜口味佳肴，冬季滋補開胃首選

暖暖委託人

姜媛 民歌歌手

希望為父母做頓飯

暖暖招牌菜

2017年11月27日16:35分精彩搶先看

糖醋蔥姜帶魚

色澤金黃，口感滑嫩，糖醋蔥姜帶魚，大廚有何妙招保證帶魚絕對不腥？大廚將如何使用蔥姜為我們製造美味驚喜？最後擺盤，大廚拿出的秘密武器又是什麼？

家庭自製酥排骨

您試過吃排骨不吐骨頭嗎？這道色澤金黃，外酥里嫩的酥排骨，竟然從裡到外都能吃！一起來跟大廚學學自製讚不絕口的美味吧！絕對適合老人孩子食用！

酸梅雙脆

脆！脆！脆！這道酥脆可口的菜肴竟然是用蘑菇和雞肉做出來的您敢相信嗎？快來看看大廚有何妙招能將一切食材變得酥脆？大廚將如何將酸甜美味進行到底？還有能夠解膩的神秘丸子，精彩即將揭曉。

紅薯小丸子

這個顏色金黃，外酥里嫩，軟糯可口，與前面三道菜都能搭配在一起，可以舒緩酸甜口菜肴的小丸子究竟是什麼？如何製作？大廚即將為您揭曉答案！！

暖暖看點

色澤金黃，口感滑嫩，糖醋蔥姜帶魚，大廚有何妙招保證帶魚絕對不腥？您試過吃排骨不吐骨頭嗎？這道色澤金黃，外酥里嫩的酥排骨，竟然從裡到外都能吃！脆！脆！脆！這道酥脆可口的菜肴竟然是用蘑菇和雞肉做出來的您敢相信嗎？大廚教您製作百變酸甜可口菜肴！更有舒緩酸甜的神秘小丸子為您奉上！

暖暖大廚

石北平

暖暖主持人

陳賽

11月27日16:35分

北京衛視《暖暖的味道》

精彩呈現

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