英國王妃靠它1個月減10斤！國外名媛都在用的減脂清腸大法，你還不知道？

秋天是最考驗人的體質的季節，爆痘、長胖，一不小心就暴露身上的缺點！一到了秋冬，身體就好像裝了吸油裝置，體重開始盲目地往上飈。

而在歐美國家的這個季節，一直都有用一種營養滿滿的「超級食物」來排毒的習慣，是眾多女星、超模菜單中最常見的存在！這位「菜單明星」就是燕麥。

英國王妃凱特在接受採訪時向大家分享，她在婚禮前 1 個月，靠吃燕麥減掉了近 10 斤的體重，穿上了她夢寐以求的婚紗美美地出嫁。

而在模特的食譜中，比如、超模吉賽爾·邦臣、辛迪·克勞馥，燕麥也是最常見的食材。

像是珍妮佛·安妮斯頓、米蘭達·可兒，到現在都還是把燕麥作為早餐的選擇之一！

畢竟，比起 iPhone X、iPhone 8 什麼的，不長胖才是更緊要的。

不過，市面上的燕麥片實在有太多種，要如何買到能減肥又好吃的燕麥呢？今天就來教教大家燕麥片要怎麼選～燕麥大致分成這幾種：

刀切／鋼切燕麥

燕麥米簡單的被切割成碎片就是刀切燕麥了。因為加工少，所以最大程度上保留了膳食纖維。缺點就是需要煮很久才可以吃。像我們這種睜眼就要吃早餐的人實在是等不及。

傳統燕麥

燕麥米先蒸熟，再壓扁晒乾就有了傳統燕麥。兩種英文名其實指的都是傳統燕麥，沒有大區別。傳統燕麥的烹飪時間和膳食纖維留存度介於中間，如果想要快速的吃到早餐，傳統燕麥是最健康的選擇。

快熟燕麥

比傳統燕麥壓得更薄，也更容易煮熟，對於喜歡粗糧口感的人來說，嚼勁不夠。但是卻很適合在烘焙的時候用，比如做燕麥麥芬或者燕麥餅乾，也是市面上最被大眾接受的。熱牛奶泡 2 分鐘或是泡牛奶冰上一整晚就可以直接吃了。

早餐穀物麥片

指的是超市裡賣的這種經過深加工，添加了糖或者食用色素的即使早餐麥片。經常被美帝人民早餐拿來泡冰牛奶吃，為了保證口味添加了大量的糖和添加劑，減肥重災區，披著健康外衣的糖罐子。

什錦燕麥

多數英屬國家的叫法，純天然的少加工的穀物，再配上一些堅果或者果乾。和 Cereal 相比算是比較健康的選擇，甜味多來自於果乾本身的甜味。

總結

√傳統燕麥片是健康減肥的首選，營養豐富，飽腹感強。

√顆粒完整的快煮燕麥也是平衡營養和便捷的健康減肥選擇。

√常見的水果燕麥、早餐麥片、兒童麥片營養和減肥效果極低，不適合減肥。

減脂燕麥怎麼吃出美味？

- 燕麥薏仁粥美白粥 -

燕麥和燕麥麩含有豐富的膳食纖維和緊膚蛋白，這與薏仁消腫美白的作用相輔相成，中西方營養相碰撞，別樣的有味。

食材：

燕麥+燕麥麩........ 杯

即食腰豆........ 杯

薏米....... 杯

水...... 3 杯

鹽......適量

做法：

1、 前一晚取薏米泡水備用；

2、放泡過的薏米，燕麥，水放入電飯煲，蒸煮一個小時至熟透；

3、放入少許鹽調味；

4、搭配適量的熟腰豆搭配食用即可。

薏米搭配燕麥和燕麥，集合了中西方的營養智慧，幾種食材在口中回味綿長，愛上這種味道就會停不下來~

- 燕麥蔬菜雞蛋餅 -

炒燕麥和雞蛋餅結合在一起，香到懷疑人生！

食材：

燕麥......3 湯匙

菠菜葉......適量

胡蘿蔔絲......適量

雞蛋......2 個

做法：

1、 煎鍋加入油，放入燕麥炒上色取出備用；

2、 菠菜切碎，胡蘿蔔切絲備用；

3、 取一個碗，打入雞蛋，加入少許鹽，黑胡椒拌勻備用；

4、 熱鍋刷上少許油，放入菠菜葉，蘿蔔絲，燕麥片和燕麥麩均勻鋪在鍋底，倒入蛋液均勻攤成餅狀，兩面煎熟；

5、 取出切片即可。

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