養心補血,對手腳冰涼的妹子們來說最適合不過了!
紅小豆也叫赤小豆,有很好的除濕利尿,排毒養顏的功效。
紅小豆含多種營養成分,每100克紅豆中含碳水化合物60.7克、蛋白質21.7克、脂肪0.8克、鈣76 毫克、鐵4.5毫克、磷386毫克、硫胺素0.43毫克,核黃素0.16毫克、硫胺素0.43毫克、煙酸2.1毫克。
紅豆的功效
1.養心補血
古代女性在生育前,要喝清血的紅豆湯或紅豆做的粉絲、粉皮,生育過後,一定用紅小豆來補血。李時珍把紅豆稱作「心之谷」,同時紅小豆富含鐵質,所以紅小豆能行氣補血,非常適合心血。對臉色蒼白、冬天手腳寒冷的女性來說有特別好的效果。
2.排毒減脂
紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
3.祛濕清熱
中醫上身體出現臃腫、腰腹贅肉是因為水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
4.消除水腫
紅豆含豐富的鉀、皂角苷,可刺激腸道,也有很強的利尿作用。赤豆煮湯飲服,可用於治療腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎症等多種原因引起的水腫。
5.健脾益胃
紅小豆的膳食纖維含量豐富,加上皂角素可刺激腸道蠕動,促進其消化吸收的功能。
6.催乳
紅豆富含葉酸,產婦、乳母宜多吃紅小豆,可促進乳汁分泌。
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