這些高顏值食物竟然暗藏「殺機」！你造嗎？

在當今這個看臉的世界，顏值就是王道，「小鮮肉」，「膚白貌美」，「高富帥」才能成為顏值擔當! 什麼?聽說食物界也看顏值?摳腳女漢紙小編嚇得瓜都掉了，感覺受到一萬點傷害!

色香味俱全，是對美食最好的評價。現在的人購買食材主要看顏值，要買好看的，光鮮的，靚麗的......然而，有些高顏值食物其實是非常危險的，存在安全和健康隱患，甚至毒害身體!講真，食物顏值高有什麼用?還不是吃進肚子里，吃了有營養對身體好才是關鍵啊!

下面小編帶你見識下哪些是暗藏「殺機」的高顏值食物，為你揭開它們的神秘面紗!

銀耳

潔白的銀耳最惹人喜愛，然而銀耳並非色澤越潔白越好。白白胖胖的難道不好嗎?你知道嗎?銀耳之所以那麼白，可能是商販為了延長其保質期，用熏硫的方法對銀耳進行處理,長期食用這樣的銀耳，對身體健康會造成較大危害。新鮮的銀耳烘乾後，正常顏色應該是偏黃一些，泡水後才變回天然的白色。

在這一點上，超市大媽們還是很有經驗的，告訴大家購買銀耳時的幾點建議：

1.看：正常的銀耳的顏色應該是自然黃白色，而不是潔白無暇的，推薦外形圓潤、朵大、質感蓬鬆的;

2.聞：有一股刺鼻的味道的一般是硫磺熏過的;

3.嘗：摘取少許銀耳試嘗，如果有刺激或辣的感覺就是用硫磺熏過。

姜

我們經常聽到「姜還是老的辣」，但是很多消費者還是喜歡買新姜，畢竟新姜姜肉比較水嫩。有些商販就抓住了消費者這一特點，在老薑的表面上做功夫，用硫磺熏老薑，使其搖身一變成了美美噠新姜，外表看上去非常乾淨、光滑，就像打了蠟一樣。

但是我們發現這種姜的皮很容易被搓掉，姜肉和姜皮的顏色差別很大，另外質地較硬，水分少，纖維粗，甚至能聞出一股淡淡的硫磺味。如果看到有的姜姜心變黑，變糠還生出嫩芽，千萬不能購買!

而正常的姜雖然表皮顏色發暗發乾，但去皮後的姜肉很水靈。建議選購姜時，不妨找些不那麼好看的，表皮上面有泥，外皮粗糙緊繃不易剝開，肉質硬，味道濃的，方為「好姜」!

海帶

大家都知道海帶有「長壽菜」、「海上之蔬」「含碘冠軍」的美譽，營養之豐富就不用過多介紹了吧。

但是海帶怎麼挑選你造嗎?我們有時候在菜市場看到有些海帶顏色翠綠還blingbling的，外表好看極了，但買回家泡在水裡，過了十幾分鐘，納尼?滿滿黑人問號????海帶居然變成褐色，原本潔凈的水也變綠了，這是怎麼回事?

精明的購物者告訴大家：這種海帶可能是用孔雀綠染料加上其他化學物質染出來的，這些物質都有毒的，如果長期進食會在人體內蓄積，並傷害人體健康。

事實上，好的海帶應該是深褐色或褐綠色的，最好挑選長而寬、肉質較厚的海帶。注意海帶買回家要洗一洗，泡一泡，如果水變色或外皮脫落了就盡量別吃了，吃了反而傷身，得不償失!

土豆

看著菜市場的土豆外表光滑乾淨，非常漂亮的土豆，你就心動了?且慢!且慢!這也很可能是「翻新」土豆!沒錯又是這一招，百試不厭!一些沒良心的商販，為了使灰頭土臉的土豆能買個好價錢，會用小刀竹籤等將土豆發芽、發青、腐爛的地方剔除，然後用水清洗之後就當新土豆銷售。這些表面光鮮的「新」土豆，內部潛藏有毒的龍葵素並未被去除，攝入過多的話，輕則喉嚨發癢、重則出現腹痛腹瀉、嘔吐等中毒癥狀。

所以，各位買土豆也要擦亮眼睛，不要中了「迷幻計」，真正的新土豆孔淺皮薄，皮容易搓掉，甚至可以掐出水來。如果看到土豆外表光滑，但身上的孔洞較深，外皮也很難搓掉，捏著硬邦邦的，最好就別買。

蓮藕

你看過蓮藕的真面目嗎?蓮藕從泥里剛挖出來時其實是很難看的，外皮發黃還會長斑點，商販們為了使其賣相好看以吸引人來購買，會用稀釋的亞硫酸為其「美容」，就是把帶泥的發黃蓮藕倒進其中，幾分鐘後，這些蓮藕就像做了水療美容一樣，白白嫩嫩的。你受到驚嚇了嗎?

買蓮藕也大有學問，真正好的藕一般不會很乾凈，帶些許泥沙，外皮粗糙，能聞到泥土的腥氣，而泡過亞硫酸的蓮藕會帶有淡淡的酸味，一過水就會迅速變質，發黃變黑。兩者一比較，怎麼挑選你造了吧?

蘋果

蘋果是生活中最常見的水果，我們經常聽到人家說那些蘋果是打蠟的，見怪不怪了。打了蠟的蘋果的確表面光鮮，顏色鮮艷好看，而且保質期還比較長，這麼說，打蠟的蘋果是個好東西?答案是，不一定。那得看那是什麼蠟，正規水果上的蠟用溫水沖洗就可以去除，但無良商家為節約成本，會用工業蠟，其中含汞、鉛等金屬會通過果皮滲透進果肉，會給健康造成危害!

建議大家挑選打蠟水果時，可先餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業蠟，購買時要注意不要買到毒水果!

對於小編這種對蘋果皮有一種蜜汁喜歡的怎麼辦?不喜歡削皮了吃，感覺不吃蘋果皮就不是完整的蘋果了! 嘿嘿嘿這兒教你幾種清潔果皮的辦法，大家各取所需吧↓↓↓↓

食鹽清洗法：蘋果用水清洗後，在表皮撒些鹽，然後雙手握著蘋果來回搓洗，利用了鹽的小顆粒狀態增強了摩擦，很快就能將表面的髒東西搓乾淨，然後再用水沖乾淨，就可以放心吃進肚子里了。

牙膏清洗法：將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，因為牙膏裡面的活性劑很容易把蘋果表面的髒東西帶出來，親測有效哦!

專用產品清潔法：目前市面上有一些專用的果蔬清潔產品，比如果蔬清潔劑，也可清洗水果的。

看完以上總結是不是目瞪口呆，高顏值食物也會暗藏「殺機」!「人不可貌相」，購買食材也一樣，不能單看表面，還得仔細鑒別品質，辨別是否新鮮安全!各位以後購物都要擦亮雙眼，不要中了商販的圈套，做個精明的消費者!

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