陽台上種些韭菜、生菜，冬季的蔬菜靠自己種

在陽台上種一些蔬菜就是不錯的注意，不一定要收穫滿滿，也不要想著在陽台種滿蔬菜就不用去市場買菜了，種菜不僅要享受整個耕種的過程，還要看著蔬菜慢慢生長，在栽種過程收穫最多的還是養護的經驗和種菜的樂趣，偶爾還能享受自己耕種的作物，不僅新鮮，還很綠色健康，非常綠色的生活理念。

適合冬季陽台栽種的蔬菜：

1、韭菜

種韭菜好處還是非常多的，譬如韭菜不長蟲，基本不用擔心蟲害，而且種出來的韭菜可以不斷收割，上面的葉子長高了就可以收割，不斷再生。

自己栽種的韭菜根本不用擔心有農藥的問題，而栽種的方式主要有兩種，一種就是播種，買一小包韭菜種子即可。

另外一種種植韭菜的方法更是直接，直接買一段韭菜老莖就行了，這種方法不用兩周就能收穫新的韭菜了。

栽種的土壤要疏鬆、排水好，適當加入一些有機堆肥，可以讓韭菜長得更加茂盛，平常適當給一點肥水。

土壤保持干透澆水，每次收割長高的韭菜葉子之後，都需要對土壤進行適當鬆土，避免盆土板結，導致根莖枯萎。

2、生菜盆栽

生菜的生長期非常短，一兩個月就能收穫，不僅生長非常快，養護也非常簡單，特別適合冷涼的季節栽種，5度左右就可以進行播種，種子的最佳發芽溫度為15度左右。

栽種生菜也是比較簡單的，直接買一小包種子，盆土微潤，然後直接均勻撒在土壤中，很容易發芽。

栽種生菜的容器排水性一定要好，避免盆土積水，保持適當的光照，雖然生菜比較耐陰，但是沒有陽光會造成植株長勢較弱。播種適當覆一層薄薄的土壤，保持盆土微潤，很快就能生根發芽了。

3、菠菜

播種是一種生長非常快的蔬菜，種植非常容易，基本是沒有什麼難度的，在陽台陽光充足的地方栽種是完全沒有問題的。

栽種菠菜可以直接選擇播種的方式，種子先浸泡清水一晚上，晾乾後均勻地撒在微潤的沙質土中，適當覆土，然後就是保持盆土微潤，種子發芽後補水要特別小心，避免幼苗倒伏。

4、大葉茼蒿

茼蒿也是有兩個品種的，分別是小葉和大葉的品種，因為大葉的觀賞性好，而且栽種容易，所以現在基本看到的都是大葉茼蒿，不過我覺得小葉茼蒿的味道會更好一點。不過不喜歡茼蒿的朋友也有很多，味道怪怪的。

栽種的處理也是先把種子先浸泡半天，晾乾後均勻撒在微潤的沙質土中，微微覆土，覆土厚度為種子厚度的3倍即可。

幼苗養護需要保持充足的光照，保持土壤良好的排水性，避免盆土積水，適當的肥水能夠讓它長得更好。

5、豆瓣菜

豆瓣菜是可以用扦插的方法繁殖的蔬菜，可以在菜市場買一些新鮮的豆瓣菜，越新鮮越好，把一些老一點的莖直接扦插在微潤的土壤中，保持溫暖和微潤的環境，很容易長成新的植株，它的適應是很強的。

扦插的方法非常簡單，只需要把老一點的莖，去掉頂部，每一段在8厘米左右，每一段有3個生長節點，就很容易培育成功。

扦插微潤的土壤中3~4厘米左右，莖斜插土壤中，可以增加生根的面積，之後就需要保持土壤微潤，不適宜過於乾燥。

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