曬一曬老媽的廚藝，同學就喜歡來我家蹭飯，最好的味道

我老媽的廚藝在我的朋友圈可是出了名的好，因為我總喜歡在朋友圈曬老媽做的食物，每次都把那些朋友饞的流口水，所以也經常會有朋友到我家來蹭飯，住得近的同學，媽媽都知道她們喜歡吃什麼菜了，做了她們愛吃的菜就會說，把你哪個同學叫來一起吃飯吧，她不是喜歡吃我做的這個菜，簡直了。昨天老媽做了紅燒肉，剛一出鍋就讓我打電話給朋友，說做了紅燒肉要不要來我家吃飯，聽到有紅燒肉，那沒過多久屁顛屁顛的就趕過來了，今天就晒晒老媽平常做的飯給大家看看。不要太誘惑你哦！

感覺做什麼菜都是超級好吃的，就這道紅燒翅尖，我真的是百吃不厭呢。老媽把翅尖先用水煮煮，然後用青紅椒爆炒，加入翅尖，再放一些黃豆醬，這道又香又好吃的翅尖就做成了。香辣爽口的很呢。每次吃都能吃掉一大盤。

爆炒肥腸也是老爸的最愛，反正感覺沒有老媽不會做的菜，只要一做還非常的好吃。老媽說肥腸要放在鹵鍋里鹵下才更好吃。鹵好的肥腸切小段，加入泡椒和紅椒一起爆炒，加少許的生抽提味，快熟的時候再放一點蔥蒜苗，別提有多香了。爆炒肥腸是老爸最好的下酒菜了。

酸辣雞雜也是很多人喜歡吃的吧？老媽能把這道菜做的炒酸爽。每次要是做了這道菜，我能吃兩大碗米飯呢。媽媽說雞雜有腥味，所以炒雞雜的時候稍微加一點點的醋味道就很鮮呢。再加點泡椒和紅椒，還有芹菜，炒出來就更加的香了。

老媽偶爾也燉湯的，別看她炒的菜都是重口味的，但是燉出來的湯卻是非常的清淡好喝呢。像玉米燉排骨就是我們都比較喜歡喝的湯。味道是香甜可口。我同學來家裡了也是喝了一碗又一碗呢。

老媽做的豆腐乾也是一絕呢。她能把豆腐乾做出肉香味。有一次朋友來家裡吃飯，吃了這道菜直問有啥秘方。老媽說豆腐乾要入味才最好吃，所以煎完豆腐乾要放點豆瓣醬等調味料一起燜，燜的非常精道好吃。然後出盤的時候放上蔥花增香。真的是入味的很呢。就飯就更香更好吃了。

媽媽做的麻婆豆腐也是很好吃的，尤其豆腐裡面的湯味真的是非常的香麻可口呢。她先把花椒和辣椒放油里炸香，然後撈出花椒和麻椒，用炸過的油再煎豆腐，豆腐里就有了麻香味道，最好還炒一點瘦肉放裡面，放豆腐里一起熬的時候，味道更香呢。最後勾芡，撒上蔥花就好了。

媽媽包的餛飩也是不一般呢，形狀就很特別，像貓的耳朵一樣，裡面的餡就更特別了。媽媽說要吃餛飩還是薺菜的最好吃，所以我們家的餛飩都是肉和薺菜餡的。她總是買好薺菜，洗凈焯水，準備好五花肉剁碎，再把薺菜也剁碎，還有加入蔥姜蒜等末，一起攪拌調味，每次聽說老媽要包餛飩，我同學都要來家裡吃飯的。我的老媽廚藝真的厲害吧？有沒有誘惑到你呢？

怎麼樣是不是很羨慕我老媽做的飯呢，當然相信在每個人的心中，媽媽做的飯永遠是最好吃的！歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著你哦~

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